📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة
بوابة الوظائف

وظيفة سو شيف (الجنسية العربية) لدى غراند حياة الخبر في الخبر

Sous Chef (Arabic Nationality)
🏢 Grand Hyatt Al Khobar Hotel And Residences
🕒 نُشرت: (اليوم) 📍 الخبر وظائف الحرف والعمالة الفنية
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

فندق Grand Hyatt Al Khobar Hotel And Residences في الخبر، المنطقة الشرقية، يبحث عن Sous Chef (الجنسية العربية) لدعم Chef de Cuisine في إدارة مطعم الموظفين وتقديم وجبات عالية الجودة وبكفاءة.

نبذة عن الوظيفة

دعم Chef de Cuisine في تشغيل مطعم الموظفين كوحدة خدمية عالية الأداء وفعالة من حيث التكلفة، مع تقديم وجبات متسقة ومغذية وعالية الجودة للموظفين. تشمل المسؤوليات المساعدة في تخطيط وتنظيم الإنتاج الغذائي اليومي، والإشراف على طاقم المطبخ، وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة، والحفاظ على جودة الطعام واتساقه والتحكم في التكاليف وفقًا لمعايير الشركة.

المهام والمسؤوليات

  • المساعدة في تخطيط وتنظيم إنتاج الطعام اليومي.
  • الإشراف على طاقم المطبخ وضمان سير العمل بكفاءة.
  • ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
  • الحفاظ على جودة الطعام واتساقه والتحكم في التكاليف.
  • المساعدة في إدارة المخزون وتقليل الهدر.
  • ضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب.
  • تعزيز بيئة مطبخ إيجابية ومنتجة.

الشروط والمتطلبات

  • الجنسية العربية (كما هو مذكور في المسمى الوظيفي).

المهارات المطلوبة

  • القدرة على التخطيط والتنظيم.
  • مهارات الإشراف على فريق العمل.
  • الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.
  • التحكم في التكاليف والحفاظ على الجودة.
  • إدارة المخزون وتقليل الهدر.
عرض النص الأصلي للإعلان

To support the Chef de Cuisine in the efficient operation of the Employee Restaurant as a high-performing and cost-effective service outlet, delivering consistent, nutritious, and high-quality meals for employees.

The role involves assisting in planning and organizing daily food production, supervising kitchen staff, ensuring adherence to hygiene and safety standards, and maintaining food quality, consistency, and cost control in line with company standards.

The Sous Chef will help manage inventory, reduce waste, and ensure timely service while fostering a positive and productive kitchen environment.


المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 25 يونيو 2026

وظائف أخرى لدى Grand Hyatt Al Khobar Hotel And Residences