📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة

المراعي تعلن عن وظيفة مسؤول إنتاج (أغذية بحرية) في رابغ

Production Officer (Seafood)
🏢 المراعي (شركة المراعي)
🕒 نُشرت: (اليوم) 📍 مكة المكرمة وظائف الحرف والعمالة الفنية
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

المراعي تعلن عن وظيفة Production Officer (Seafood) في مكة رابغ، السعودية.

نبذة عن الوظيفة

قيادة فريق متعدد الوظائف يعمل بشكل ذاتي للإشراف على معالجة وتعبئة منتجات المأكولات البحرية (الروبيان، السلمون، والأسماك متعددة الأنواع) وفقاً لمواصفات الشركة وأهداف الإنتاج ومعايير سلامة الغذاء، مع ضمان جودة المنتج والإنتاجية والكفاءة التشغيلية ضمن معايير الأداء الإدارية.

المهام والمسؤوليات

  • توجيه وتنسيق أعضاء الفريق لتحقيق أهداف الإنتاج اليومية لمنتجات المأكولات البحرية وفقاً للمواصفات ومعايير الجودة.
  • تقديم التدريب والتوجيه أثناء العمل لضمان أداء جميع الموظفين لمهامهم بأمان وكفاءة وامتثالاً لإجراءات التشغيل القياسية ومتطلبات سلامة الغذاء.
  • الإشراف على أنشطة معالجة المأكولات البحرية بما في ذلك التقطيع والتشذيب والتزجيج والتدريج والتعبئة لضمان الالتزام بأهداف الإنتاجية والجودة.
  • مراجعة خطط الإنتاج مع قسم التخطيط لضمان توفر المنتجات حسب الجداول الزمنية.
  • تعظيم الخدمة للعملاء الداخليين من خلال ضمان تسليم المنتج المناسب في الوقت المحدد وبالمواصفات المطلوبة.
  • ضمان مطابقة جميع منتجات المأكولات البحرية لمعايير الجودة والسلامة الخاصة بالشركة.

الشروط والمتطلبات

  • درجة البكالوريوس في تكنولوجيا الغذاء، معالجة الأسماك، أو مجال ذي صلة.
  • خبرة من 1 إلى 4 سنوات في دور مماثل ضمن بيئة معالجة المأكولات البحرية أو الأغذية.

المهارات المطلوبة

  • معرفة بمعايير HACCP وISO وGMP.
  • مهارات تواصل ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية.

المزايا

  • راتب وحزمة مزايا تنافسية للمرشح المناسب.
عرض النص الأصلي للإعلان

Production Officer - KAEC, Rabigh, Saudi Arabia



The Company


Almarai is the world’s largest vertically integrated dairy and the region’s largest food and beverage manufacturing and distribution company. Headquartered in the Kingdom of Saudi Arabia, Almarai Company is ranked as the #1 FMCG Brand in the MENA region and is a market leader in all its categories across the GCC. Almarai currently employs over 46,000 employees servicing some 110,000 retail outlets and has reported net income of SAR 2.04 Billion on sales of SAR 19.57 Billion in 2023. For more details, please visit our website - www.almarai.com.


An aggressive expansion program together with acquisitions in new vertical markets have created an exciting opportunity to join a dynamic multinational team dedicated to furthering growth plans for the group.




About the Role:



To lead a self-directed, multi-functional team to efficiently process and pack seafood products (shrimp, salmon, and multi-species fish) in accordance with company specifications, production targets, and food safety standards, ensuring product quality, yield, and operational efficiency within management performance parameters.



Key Responsibilities:


  • Direct and coordinate team members to achieve daily seafood production targets according to product specifications and quality standards
  • Provide on-the-job training and coaching to ensure all employees perform their tasks safely, efficiently, and in compliance with SOPs and food safety requirements
  • Oversee seafood processing activities including cutting, trimming, glazing, grading, and packing to ensure adherence to yield and quality targets.
  • Review production plans with the Planning Department to guarantee product availability according to schedules.
  • Maximize service to internal customers by ensuring the right product is delivered at the right time and specification
  • Ensure all seafood products meet company quality and safety standards.



Qualifications & Experience:



  • Bachelor’s degree in food technology, Fish Processing, or related field.
  • 1 to 4 years of experience in a similar role within a seafood or food processing environment
  • Knowledge in HACCP, ISO, and GMP standards
  • Excellent communication skills English / Arabic




If you meet the qualifications and are looking for a challenging opportunity in a dynamic industry, please apply now.


We offer competitive salary and benefits package for the right candidate.

We look forward to welcoming you to our team. Apply now and take the next step in your career as a Production Officer


المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 8 يوليو 2026

وظائف أخرى لدى المراعي