شركة ريتز كارلتون (The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.) تعلن عن وظيفة خبير/ة خدمة الطعام والمشروبات للعمل في السعودية (جزر أمهات 2-3، البحر الأحمر) بدوام كامل.
نبذة عن الوظيفة
لا يقتصر دورنا على تقديم الطعام والشراب للضيوف وحتى انتهاء فاتورتهم، بل نهدف إلى بناء تجربة فريدة لا تُنسى. خبراء خدمة الطعام والمشروبات لديهم روح المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لجعل وجبة الضيف ذكرى جميلة. تشمل مسؤولياتهم تجهيز الطاولات، والتواصل مع المطبخ، والتفاعل مع الضيوف وخدمتهم، وتنظيف مناطق العمل والمستلزمات. يضمن الخبير أن يشعر الضيوف بأن كل معاملة هي جزء من التجربة. مهما كان دورك، هناك أساسيات للنجاح: خلق بيئة عمل آمنة، الامتثال لسياسات الشركة وإجراءاتها، الالتزام بمعايير الجودة، والحفاظ على مظهر مهني في الزي الرسمي والتواصل.
المهام والمسؤوليات
- تجهيز الطاولات وتقديم الطعام والشراب للضيوف.
- التواصل الفعّال مع فريق المطبخ لضمان سير العمل.
- التفاعل مع الضيوف وتقديم خدمة مميزة.
- تنظيف مناطق العمل والمستلزمات والحفاظ عليها.
- الوقوف والمشي لفترات طويلة، والتحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة.
- قراءة القوائم والتحقق من المعلومات بصرياً.
- رفع وحمل ودفع وسحب ووضع أوزان تصل إلى 25 رطلاً (11.4 كجم) دون مساعدة، وحتى 50 رطلاً (22.7 كجم) بمساعدة.
- الوصول للأشياء فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء ولف الجسم والسحب والانحناء للأسفل.
- تنفيذ أي مهام معقولة أخرى يُسند إليها.
الشروط والمتطلبات
- المستوى التعليمي: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها.
- الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة.
- الخبرة الإشرافية: لا توجد.
- رخصة أو شهادة: لا توجد.
المهارات المطلوبة
- روح المبادرة والقدرة على تقديم خدمات متعددة.
- الالتزام بمعايير الجودة والسلامة.
- المظهر المهني والتواصل الفعّال.
- القدرة على العمل ضمن فريق وفي بيئة سريعة الخطى.
- اللياقة البدنية اللازمة لأداء المهام الحركية المذكورة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Additional Information
Job Number 26074010
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Ummahat Islands 2-3, Red Sea, Saudi Arabia, Saudi Arabia,VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Notre travail ne se limite pas à mettre de la nourriture sur la table dont nos clients se régaleront jusqu'à ce qu'ils demandent leur facture. Nous devons avant tout bâtir une expérience unique et mémorable - en plus de la nourriture et des boissons. Nos experts en Service client font preuve d'initiative et offrent un vaste éventail de services afin que le repas de nos clients soit mémorable. Que ce soit mettre la table, communiquer avec la cuisine, interagir avec le client et le servir, ou nettoyer les zones de travail et les fournitures, l'expert en Service client fait en sorte que les clients sentent que les transactions font partie de l'expérience.
Peu importe votre poste, certaines choses sont essentielles pour réussir - la création d'un lieu de travail sécuritaire, le respect des politiques et des procédures de la société, le respect des normes de qualité et veiller à ce que votre uniforme, votre apparence personnelle et vos communications soient professionnels. Le rôle d'expert en Service client signifie être sur vos pieds et vous déplacer (se lever, s’asseoir ou marcher pendant une longue période de temps); se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou glissantes; gérer le menu (lire et vérifier l'information visuellement), et mettre la main à la pâte dans votre travail (déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance et 50 livres (22,7 kg) avec assistance; atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser). Il est essentiel que les experts en Service client exécutent toutes ces tâches à la perfection (et toute autre tâche raisonnable qui leur est assignée) - ainsi, nos clients seront toujours satisfaits et notre entreprise continuera de prospérer.
Qualifications Recommandées
Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe:Moins d’un an d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification:Aucune
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Dans plus de 100 établissements primés à travers le monde, le personnel de l'enseigne Ritz-Carlton crée des expériences si exceptionnelles qu'elles restent gravées dans la mémoire des clients longtemps après leur séjour. L'enseigne attire les meilleurs talents de l'hôtellerie du monde entier, qui perpétuent la tradition de créer des souvenirs inoubliables. Nous avons la conviction que chaque personne peut réussir si on lui donne les moyens d'être créative, attentionnée et empathique.
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Votre rôle consistera à veiller à ce que les normes d'excellence de l'enseigne Ritz-Carlton soient respectées chaque jour, de manière élégante et réfléchie. Ces normes constituent le fondement des établissements Ritz-Carlton et elles nous poussent à nous surpasser chaque jour. C'est grâce à elles et à notre conviction que notre culture contribue à notre succès que Ritz-Carlton a acquis la réputation d'une enseigne mondiale leader dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. En tant que membre de notre équipe, vous apprendrez et appliquerez nos normes d'excellence, telles que notre promesse des employés, notre credo et nos valeurs de service. En contrepartie, nous vous offrons la possibilité d'éprouver de la fierté à l'égard de votre travail et de vos collègues.
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