مسؤول مراقبة الجودة

🏢 سدافكو (SADAFCO)

🕒 نُشرت: 18 يونيو 2026 (اليوم) 📍 الدمام وظائف الهندسة والتقنية

التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

شركة سدافكو تعلن عن وظيفة مسؤول مراقبة الجودة في الدمام، السعودية.

المهام والمسؤوليات

تنفيذ سياسة الجودة وسلامة الأغذية وتحمل جميع المسؤوليات المحددة في نظام إدارة الجودة وسلامة الأغذية.
إجراء عمليات الفحص والتحليل على المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والمنتجات قيد التصنيع والمنتجات النهائية حسب المواصفات وفقاً لخطة الفحص وإعداد التقارير ذات الصلة.
مراقبة الالتزام بمتطلبات سلامة الأغذية وممارسات التصنيع الجيدة (GMPs) والنظافة.
إجراء ملاحظات السلامة السلوكية حسب تكليف مدير الجودة وسلامة الأغذية في المصنع.
إجراء الاختبارات المباشرة لمعايير الجودة وفقاً لمتطلبات برنامج الاختبار.
تدوين أي انحرافات والتواصل مع الجهات المعنية وضمان اتخاذ الإجراء الصحيح فوراً بما في ذلك حجز وإطلاق أي منتج غير مطابق وفقاً لإجراءات الحجز والإطلاق.
إجراء تحليل الأسباب الجذرية وتحليل الاتجاهات لحوادث الجودة وسلامة الأغذية.
التحقق من صحة الإجراءات المتخذة والمصادقة عليها لضمان فعاليتها في تحقيق التحسينات المطلوبة.
دعم برنامج التدريب على الجودة وسلامة الأغذية حسب تكليف مدير الجودة وسلامة الأغذية في المصنع.
إجراء التحقق من أعمال الصرف الصحي ومكافحة الآفات وفقاً لمتطلبات الإجراءات.
تقديم المشورة/الإرشاد/التوجيه في مجال الجودة وسلامة الأغذية لفريق المصنع وتحديد الفجوات الشائعة في الكفاءات لمعالجتها في برامج التدريب ذات الصلة.
دعم تطوير نظام إدارة الجودة وسلامة الأغذية والتحسين المستمر من خلال المشاركة الفعالة حسب تكليف مدير الجودة وسلامة الأغذية في المصنع.
التعرف على السلوكيات والممارسات الإيجابية وتبنيها.
ضمان معايرة جميع معدات مراقبة الجودة وسلامة الأغذية (كاشفات المعادن، الموازين الأولية والثانوية وموازين الفحص، أجهزة الأشعة السينية، فاحصات الختم، الموازين... إلخ).
أي مهام أو مسؤوليات أخرى يكلف بها المدير المباشر وتتوافق مع الهدف الرئيسي للوظيفة.

الشروط والمتطلبات

المستوى التعليمي: درجة البكالوريوس.
شهادة/تخصص محدد: شهادة متعلقة بإدارة سلامة الأغذية (ISO 22000، BRC، IFS، أو ما شابه ذلك).
الخبرة الدنيا: 3-5 سنوات في مصانع الأغذية، ويفضل أن تكون في مجال الألبان.
مهارات ممتازة في التواصل والعرض التقديمي، والقدرة على التفاعل مع الآخرين والتأثير في سلوكياتهم داخلياً وخارجياً دون علاقة تقارير مباشرة.
حل المشكلات والتفكير التحليلي القوي (تحليل الأسباب الجذرية، وضع خطط العمل... إلخ).
اللغات: الإنجليزية ويفضل العربية كإضافة.

عرض النص الأصلي للإعلان

Key Accountabilities

Put the Quality and Food Safety Policy into implementation and assume all responsibilities assigned in the Quality and Food Safety Management System.
Conduct inspections and analysis on the raw material, packaging material, processing and finished products quality versus specifications as per the inspection plan and prepare related reports.
Monitor the adherence to Food Safety, Good Manufacturing Practices (GMPs) and hygiene requirements.
Conduct behavioral safety observations as assigned by plant Quality and Food Safety Manager.
Conduct online testing of quality parameters as per the testing program requirements.
Note any deviations and communicate to the stakeholders and ensure proper course of action is immediately taking place including hold and release of any nonconforming product according to the Hold and release procedure.
Perform Quality and Food Safety incidents root cause analysis and trend analysis.
Verify and validate undertaken actions to ensure their effectiveness in delivering required improvements.
Support the Quality and Food Safety training program as assigned by the plant Quality and Food Safety Manager.
Conduct Sanitation and Pest Control verification as per procedure requirements.
Provide Quality and Food Safety advice/guidance/coaching to the plant team and identify common competency gaps to be addressed in the relevant training programs.
Support the Quality and Food Safety Management System development and continuous improvements through active participation as assigned by the plant Quality and Food Safety Manager.
Recognize and embrace positive behaviors and practices.
Ensuring calibrations of all Quality and Food Safety control equipment (metal detectors, primary and secondary weighers and check weighers, X-rays, seal checkers, balances…etc.).
Any other actions or responsibilities assigned by the direct manager that is in line and supports the job main purpose.

Job Requirements
·Educational level: Bachelor’s degree
·Specific diploma/education: Food Safety Management related certificate (ISO 22000, BRC, IFS, or similar) ·Minimal experience: 3-5 years in food factories, preferably dairy.

·Excellent communication and presentation skills, and the ability to engage with and influence the behaviors of others internally and externally without direct reporting relationship

·Problem solving and strong analytical thinking (root-cause analysis, setting action plans…etc.)

·Languages: English and preferably Arabic as an addition.