Leylaty Group تعلن عن وظيفة مدير مبيعات (الضيافة) في الرياض
🏢 Leylaty Group
Leylaty Group تعلن عن وظيفة أمين مستودع في الرياض
Storekeeper
🏢 Leylaty Group
تفاصيل الوظيفة
شركة Leylaty Group تعلن عن وظيفة Storekeeper في الرياض.
نبذة عن الوظيفة
يتولى مسؤول المخازن استلام وتخزين وصرف ومراقبة جميع أصناف المخزون المستخدمة في عمليات الضيافة والمآدب والمطاعم بالشرعة. وتضمن المهمة الحفاظ على مستويات المخزون بدقة، وتحديث سجلاته، وتوفير المواد اللازمة للعمليات اليومية مع تقليل الهدر والفاقد.
المهام والمسؤوليات
- استلام وفحص والتحقق من جميع البضائع الواردة مقابل أوامر الشراء وإشعارات التسليم.
- التأكد من أن جميع المنتجات تفي بمعايير الجودة ومواصفات الشركة قبل القبول.
- تنظيم وتخزين أصناف المخزون في المواقع المخصصة وفق إجراءات التخزين الصحيحة.
- الحفاظ على سجلات مخزون دقيقة في نظام إدارة المخزون.
- مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن النقص أو الزيادة أو التناقضات.
- صرف المنتجات والإمدادات والمكونات الغذائية والمشروبات والمواد التشغيلية للإدارات وفقًا للطلبيات المعتمدة.
- الحفاظ على الوثائق المناسبة لجميع حركات المخزون.
- ضمان اتباع ممارسات FIFO (الوارد أولاً صادر أولاً) وFEFO (الأقرب للانتهاء أولاً).
- مراقبة تواريخ الانتهاء والتنسيق للتخلص من العناصر منتهية الصلاحية أو إعادتها.
- إجراء جرد المخزون يوميًا وأسبوعيًا وشهريًا.
- المساعدة في تدقيق المخزون الدوري والتسويات.
- التحقيق في فروقات المخزون وإبلاغ الإدارة بالنتائج.
- الحفاظ على نظافة وسلامة وتنظيم جميع مناطق التخزين.
- ضمان ظروف التخزين المناسبة من حيث درجة الحرارة للمواد الغذائية والمشروبات والمنتجات الحساسة.
- اتباع معايير الصحة والسلامة والنظافة المعتمدة بالشركة.
- التنسيق مع إدارات المشتريات والمالية والمطبخ وعمليات المآدب وإدارة المطاعم بخصوص متطلبات المخزون.
- إعداد تقارير المخزون وتقارير استهلاك المخزون وتقارير الفروقات.
- دعم مبادرات التحكم في التكاليف من خلال إدارة المخزون الفعالة.
الشروط والمتطلبات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ الشهادة الإضافية في إدارة المخزون أو إدارة المستودعات مفضلة.
- خبرة لا تقل عن سنتين كمسؤول مخازن، ويفضل في قطاع الضيافة والفنادق والمطاعم وعمليات المآدب.
- معرفة بأنظمة إدارة المخزون وتطبيقات Microsoft Office.
- فهم إجراءات سلامة الغذاء وطرق التخزين وطرق مراقبة المخزون.
- مهارات تنظيمية قوية وقدرة على حفظ السجلات.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أولويات متعددة.
- إجادة اللغة الإنجليزية كتابة وقراءة وتحدث (إلزامي).
- رخصة قيادة سارية المفعول (إلزامي).
- القدرة على قيادة سيارات الشركة عند الحاجة.
المهارات المطلوبة
- التحكم في المخزون
- الاهتمام بالتفاصيل
- التنظيم والتخطيط
- إدارة الوقت
- مهارات التواصل
- العمل الجماعي
- حل المشكلات
- النزاهة والمسؤولية
عرض النص الأصلي للإعلان
Job Summary:
The Storekeeper is responsible for the efficient receipt, storage, issuance, and control of all inventory items used in the company's hospitality, banqueting, and restaurant operations. The role ensures that stock levels are maintained accurately, inventory records are up to date, and materials are available to support daily operations while minimizing waste and losses.
Key Responsibilities:
Inventory Management
The Storekeeper is responsible for the efficient receipt, storage, issuance, and control of all inventory items used in the company's hospitality, banqueting, and restaurant operations. The role ensures that stock levels are maintained accurately, inventory records are up to date, and materials are available to support daily operations while minimizing waste and losses.
Key Responsibilities:
Inventory Management
- Receive, inspect, and verify all incoming goods against purchase orders and delivery notes.
- Ensure all products meet quality standards and company specifications before acceptance.
- Organize and store inventory items in designated locations following proper storage procedures.
- Maintain accurate inventory records in the inventory management system.
- Monitor stock levels and report shortages, overstock, or discrepancies.
- Issue products, supplies, food ingredients, beverages, and operational materials to departments according to approved requisitions.
- Maintain proper documentation for all stock movements.
- Ensure FIFO (First In, First Out) and FEFO (First Expired, First Out) inventory practices are followed.
- Monitor expiry dates and coordinate the disposal or return of expired items.
- Conduct daily, weekly, and monthly stock counts.
- Assist in periodic inventory audits and reconciliations.
- Investigate inventory variances and report findings to management.
- Maintain cleanliness, safety, and organization of all storage areas.
- Ensure proper temperature and storage conditions for food, beverage, and other sensitive products.
- Follow company health, safety, and hygiene standards.
- Coordinate with Purchasing, Finance, Kitchen, Banquet Operations, and Restaurant Management regarding inventory requirements.
- Prepare inventory reports, stock consumption reports, and variance reports.
- Support cost-control initiatives through effective inventory management.
- High school diploma or equivalent; additional certification in inventory or warehouse management is preferred.
- Minimum 2 years of experience as a Storekeeper, preferably in hospitality, hotels, catering, banqueting, or restaurant operations.
- Knowledge of inventory management systems and Microsoft Office applications.
- Understanding of food safety, storage procedures, and stock control methods.
- Strong organizational and record-keeping skills.
- Ability to work under pressure and manage multiple priorities.
- Proficiency in English is mandatory, with the ability to speak, read, and write effectively.
- Valid driving license is mandatory.
- Must be able to drive company vehicles when required.
- Inventory Control
- Attention to Detail
- Organization & Planning
- Time Management
- Communication Skills
- Teamwork
- Problem Solving
- Integrity and Accountability
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 18 يونيو 2026
وظائف أخرى لدى Leylaty Group