وظيفة مضيف طعام لدى IHG Hotels & Resorts في الدمام
تفاصيل الوظيفة
انضم إلى فريق الأغذية والمشروبات كـ (Steward) في أول مجموعة Vignette Collection في المملكة العربية السعودية (فندق كارلتون المعيبيد) في الدمام. نحن نبحث عن فرد موثوق ومجتهد ويهتم بالتفاصيل للحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة ودعم العمليات في المطبخ ومناطق الطعام.
المهام والمسؤوليات
- تنظيف وتعقيم جميع أدوات المطبخ والأطباق والزجاجيات والمعدات وفقاً لمعايير النظافة المعتمدة في الفندق.
- ضمان بقاء جميع مناطق المطبخ وإعداد الطعام نظيفة ومنظمة وآمنة طوال الوقت.
- دعم الطهاة وطاقم المطبخ في تحضير الطعام الأساسي ومهام المطبخ عند الحاجة.
- التعامل مع التخلص من النفايات وإجراءات التدوير بما يتوافق مع معايير الفندق والبيئة.
- الحفاظ على نظافة مناطق غسيل الأطباق ومناطق التخزين والمساحات الخلفية.
- استخدام وتخزين جميع مواد التنظيف الكيميائية والمعدات بأمان وبشكل صحيح.
- إبلاغ المشرف فوراً عن أي مشاكل صيانة أو معدات غير آمنة أو مخاطر سلامة.
- المساعدة في استلام وتخزين التوريدات مع ضمان النظافة والتنظيم المناسبين.
- اتباع جميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة في جميع الأوقات.
- دعم فريق المطبخ خلال فترات العمل المزدحمة لضمان سير العمل بسلاسة.
- الحفاظ على مظهر مهني وارتداء الزي المطلوب ومعدات الحماية.
- أداء مهام إضافية يكلف بها من قبل المشرف أو إدارة المطبخ.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة في دور stewardship أو المطبخ أو التنظيف مفضلة ولكنها غير ضرورية.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وأداء مهام تتطلب جهداً بدنياً.
- فهم أساسي لمعايير النظافة والتنظيف.
- مهارات قوية في العمل الجماعي والاستعداد لدعم فريق المطبخ والخدمة.
- مرونة في العمل بنظام المناوبات بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
- لياقة بدنية تسمح بالوقوف لفترات طويلة ورفع الأغراض وأداء المهام المتكررة.
- موقف إيجابي وموثوقية والتزام بالحفاظ على معايير النظافة العالية.
المزايا
نحن نوفر لفريقنا كل ما يحتاجونه للنجاح: راتب تنافسي يكافئ عملك الجاد، ومجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك على تحقيق أفضل توازن في حياتك العملية – بما في ذلك زي رسمي كامل، خصومات مذهلة على الغرف، وأفضل التدريبات في المجال. نحن نلتزم بالترحيب بالجميع وبناء فرق شاملة تحتفي بالاختلاف وتشجع الزملاء على إظهار ذواتهم الكاملة. يوفر IHG Hotels & Resorts فرص عمل متساوية للمتقدمين والموظفين بغض النظر عن العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجنسية أو الأصل الوطني أو وضع المحارب القديم أو الإعاقة. نحن نعزز ثقافة الثقة والدعم والتقبل، ونرحب دائماً بالخلفيات والخبرات ووجهات النظر المختلفة.
عرض النص الأصلي للإعلان
We are looking for a reliable, hardworking, and detail-oriented Steward to join the Food & Beverage team at the First Vignette Collection in the Kingdom of Saudi Arabia (Carlton Al Moaibed Hotel). This role is essential in maintaining the highest standards of cleanliness, hygiene, and operational support within the kitchen and dining areas. If you take pride in cleanliness, teamwork, and supporting smooth kitchen operations, we welcome you to join our team.
Primary Responsibilities:
- Clean and sanitize all kitchen utensils, dishes, glassware, and equipment in accordance with hotel hygiene standards.
- Ensure all kitchen and food preparation areas are kept clean, organized, and safe at all times.
- Support chefs and kitchen staff with basic food preparation and kitchen duties when required.
- Handle waste disposal and recycling procedures in line with hotel and environmental standards.
- Maintain cleanliness of dishwashing areas, storage areas, and back-of-house spaces.
- Ensure all cleaning chemicals and equipment are used safely and stored properly.
- Report any maintenance issues, unsafe equipment, or safety hazards to the supervisor immediately.
- Assist in receiving and storing deliveries while ensuring proper hygiene and organization.
- Follow all food safety, hygiene, and health & safety regulations at all times.
- Support the kitchen team during busy operations to ensure smooth workflow.
- Maintain a professional appearance and wear the required uniform and protective equipment.
- Perform additional duties as assigned by the Supervisor or Kitchen Management.
- Previous experience in a stewarding, kitchen, or cleaning role is preferred but not essential.
- Ability to work in a fast-paced environment and perform physically demanding tasks.
- Basic understanding of hygiene and cleanliness standards.
- Strong teamwork skills and willingness to support the kitchen and service teams.
- Flexibility to work shifts, including evenings, weekends, and public holidays.
- Physically fit and able to stand for long periods, lift items, and perform repetitive tasks.
- Positive attitude, reliability, and commitment to maintaining high cleanliness standards.
What You Can Expect From Us
We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.
Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.
IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our my Wellbeing
framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.
So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
وظائف أخرى لدى IHG Hotels & Resorts
مجموعة IHG للفنادق تعلن عن وظيفة مدير مبيعات في مكة المكرمة
وظيفة كاشير لدى IHG Hotels & Resorts بالخبر
IHG Hotels & Resorts تعلن عن وظيفة وكيل خدمة الضيوف في الخبر
وظيفة خادم غرف لدى InterContinental® بمكة