📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة
بوابة الوظائف

فنادق روتانا تعلن عن وظيفة نادل/نادلة في جدة

Waiter / Waitress
🏢 Rotana Hotels
🕒 نُشرت: (اليوم) 📍 جدة
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

تعلن فنادق روتانا عن حاجتها إلى نادل/نادلة للعمل في مكة وجدة بالمملكة العربية السعودية. نحن نبحث عن محترفين ديناميكيين وذوي دوافع ذاتية في مجال الأغذية والمشروبات لتطوير مسيرتهم المهنية.

المهام والمسؤوليات

  • تنفيذ جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والشراب وفقًا لمعايير الأداء المعتمدة في الفندق.
  • استقبال الضيوف وتوجيههم إلى مقاعدهم وتقديم الخدمة لهم بشكل احترافي وشخصي ومنفصل.
  • اكتساب معرفة شاملة بقائمة الطعام والشراب الخاصة بالمطعم المعين لمساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم.
  • مراقبة جودة الطعام والشراب المقدم باستمرار.
  • ممارسة علاقات جيدة مع العملاء والتعامل مع شكاواهم واستفساراتهم بما يرضيهم.
  • المسؤولية عن الحفاظ على معايير النظافة والترتيب في المطعم وصيانة جميع معدات الخدمة.
  • المسؤولية عن جميع تحضيرات الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة (تحضير المكان وتحضير الإعدادات).
  • ضمان الحد الأدنى من الهدر والتكسير والتلف.
  • استخدام تقنيات البيع الإضافي بنشاط لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات.

الشروط والمتطلبات

  • يفضل أن يكون المتقدم حاصلاً على دبلوم أو درجة في الضيافة أو تدريب مهني في مجال الأغذية والمشروبات.
  • خبرة سابقة كـ نادل/نادلة في مطعم عالي الحركة (High Volume).
  • إجادة جيدة للغة الإنجليزية.
  • مهارات إضافية مثل خدمة الضيوف ومهارات التعامل مع الآخرين ضرورية.

المهارات المطلوبة

  • القدرة على العمل العملي المباشر مع شغف حقيقي بالتعامل مع الناس وتقديم الخدمة.
  • سلوك إيجابي ولطيف.
  • القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مزدحمة والحفاظ على الهدوء تحت الضغط.
  • الاهتمام بالتفاصيل.
  • القدرة على التكيف.
  • التركيز على العملاء.
  • تقدير الاختلافات.
  • تحمل المسؤولية.
  • العمل الجماعي.
  • فهم متطلبات الوظيفة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Job Description

We are currently looking for dynamic, and self motivated Food & Beverage professionals who want to move their careers forward.

As a Waiter / Waitress you are responsible to provide professional service to our guests, ensuring their restaurant visit will become a memorable dining experience whereby your role will include key responsibilities such as-

  • Perform all necessary tasks to service food and beverage according to the standard of performance manual of the hotel
  • Greet and seat customers and serve them in a professional, discreet and personalized way
  • Acquire in depth knowledge of the food and beverage menu of the assigned outlet in order to assist and provide advice to guests
  • Consistently monitor quality of food & beverage being served
  • Practice good customer relations and attend to customer complaints / queries satisfactorily
  • Responsible for maintaining hygiene and cleanliness standards in the outlet and upkeep of all service equipment
  • Responsible for all service preparations before, during and after the service (mis-en-place and mis-en-scene)
  • Ensure minimum wastage, breakage and spoilage
  • Actively use up selling techniques to exceed guest expectations and increase revenue

Skills

Education, Qualifications & Experiences

You should ideally have a diploma / degree in hospitality or a vocational training in food & beverage with previous experiences as a Waiter / Waitress in a high volume restaurant. A good command of English and additional skills, like guest service and interpersonal are essentials.

Knowledge & Competencies

The ideal candidate will be hands-on with a true passion for people and service along with a positive and pleasant attitude. You will thrive working in a busy environment and stay calm under pressure, have attention to details and should possess following competencies-

Adaptability

Customer Focus

Recognizing Differences

Taking Responsibility

Teamwork

Understanding the Job
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 12 أغسطس 2026

وظائف أخرى لدى Rotana Hotels