تفاصيل الوظيفة
كاتريون تعلن عن وظيفة أخصائي في مجال الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) في طريف، السعودية، مع إمكانية العمل في مواقع نائية قريبة من الدمام.
المهام والمسؤوليات
- مراقبة أنشطة سلامة الأغذية وضمان الجودة في القسم.
- الحفاظ على سجلات سلامة الأغذية وضمان الجودة في القسم بدقة.
- التنسيق مع مدير الموقع لحل المشكلات المتعلقة بسلامة الأغذية وضمان الجودة.
- تدريب وتقييم موظفي مراقبة الجودة الجدد وتقديم التقارير اللازمة لمدير الموقع.
- التنسيق مع الأقسام المختلفة لحل مشكلات سلامة الأغذية وضمان الجودة بناءً على تقرير النظافة اليومي.
- مراقبة أنشطة مكافحة الآفات التي ينفذها مقاول مكافحة الآفات في الوحدة.
- ضمان تنفيذ الأنشطة المخبرية (سحب عينات الطعام والماء وبصمات اليد وفحوصات التنظيف) بانتظام من قبل مراقبي الجودة المناوبين.
- التحقيق مع الأقسام المعنية في شكاوى العملاء وتقديم ملاحظات شاملة ومنطقية مع الإجراء التصحيحي المتخذ إلى رئيس القسم.
- تقديم تدريب للموظفين الجدد وتدريب تنشيطي وتدريب أثناء العمل لجميع متداولي الطعام وفقًا لجدول التدريب.
- التواصل مع القسم الطبي بشأن شهادات متداولي الطعام وإجازات الموظفين ومكافحة العدوى وغيرها.
- إجراء تفتيش متابعة للنظافة في مقرات الموردين ومنافذ البيع عند الطلب.
- إعداد جدول المناوبات لمراقبة أنشطة سلامة الأغذية وضمان الجودة على مدار 24 ساعة.
- التنسيق مع مدير الموقع بشأن الميزانية السنوية للقسم.
- ضمان الاستخدام الأمثل للمواد المكتبية والطباعة واللوازم والمواد الكيميائية المخبرية.
- إكمال أي مهام أخرى ذات صلة يكلف بها من قبل مدير الموقع.
- العمل كمدير موقع أثناء غيابه (فترة التفويض).
- إجراء تفتيش السلامة وإعداد التقرير.
- إجراء تدريبات متعلقة بالسلامة في مكان العمل.
- الحفاظ على awareness بالمواقف النشطة والمتطورة.
- المساعدة في فريق التحقيق في الحوادث.
- إجراء التدريب أثناء العمل، وحلقات التوعية بالسلامة وغيرها.
- تفتيش الموقع لضمان بيئة خالية من المخاطر.
- التحقق من أن جميع الأدوات والمعدات ملائمة وآمنة للاستخدام.
- تعزيز الممارسات الآمنة في موقع العمل.
- تطبيق إرشادات السلامة.
- الاستجابة لمخاوف السلامة الخاصة بالموظفين.
- تغطية مواقع نائية مختلفة حسب الحاجة.
الشروط والمتطلبات
- درجة البكالوريوس.
- معرفة نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS).
- المعرفة المناسبة بالأنظمة للحفاظ على معايير سلامة الأغذية وضمان الجودة في الوحدة.
- مهارات خطابية جيدة للتواصل وتقديم التدريب على سلامة الأغذية والنظافة.
- معرفة التحليل المخبري وتكنولوجيا علوم الأغذية وهندسة عمليات الأغذية.
المزايا
- توفير أحكام خاصة للأشخاص ذوي الإعاقة.
- تسهيل ساعات العمل المرنة للأشخاص ذوي الإعاقة.
- توفير احتياجات إمكانية الوصول اللازمة بما في ذلك الوصول إلى المرافق والتكنولوجيا.
عرض النص الأصلي للإعلان
Bachelor Degree
• Responsible for monitoring of food Safety & Quality Assurance activities in the department.
• Meticulously maintain all the food Safety & Quality Assurance records in the department.
• Coordinates with the Site Manager to sort out issues related to food Safety & Quality Assurance
• Trains and evaluate new Quality Control staff and submit necessary reports to the Site Manager.
• Coordinate with different sections of the unit to sort out food Safety & Quality Assurance issues based on Daily Hygiene Report.
• Monitor and maintain pest control activities undertaken by the pest control contractor for the unit.
• Ensures that laboratory related activities viz. drawing of samples (food, water, handprints, cleaning control) are regularly
• conducted by Quality Controllers on-duty.
• Investigate with respective departments on customer complaints and give a comprehensive and logical feedback along with
• corrective action taken to the Section head.
• Provides new hire training, refresher training, and on-job-training for all food handlers as per the training schedule.
• Liaises with the medical department for food handler’s certificates, staff posts vacation clearance and staff infection control, etc.
• Carry out follow-up hygiene inspection of supplier’s premises and outlets as and when assigned.
• Prepare the roster to monitor and maintain 24 hrs coverage of food Safety & Quality Assurance activities in the unit.
• Coordinate with Site Manager regarding yearly department budget each year.
• Ensure optimum use of Stationary, Printing, Office supplies, Lab. Chemical etc.
• Complete any other related tasks assigned by the Site Manager.
• Act as Site Manager during his absence (During delegation period).
• Conduct the safety inspection & prepare the report.
• Conduct safety related training needs in the workplace.
• Maintains awareness of active and developing situations.
• Assist accident Investigation team for investigation.
• Conduct the on-job training, TBT, safety brief awareness …etc.
• Inspects the site to ensure it is a hazard-free environment.
• Verifies that all tools and equipment are adequate and safe for use.
• Promotes safe practices at the job site.
• Enforces safety guidelines.
• Responds to employee’s safety concerns.
• Cover different remote locations as per work need.
Location: Dammam (Remote Sites)
- Special provision for people with disability will be accommodated.
- Facilitate the flexible working hours for people with disability.
- Needed accessibility need were made available including facility access and technology.
• Knowledge of Food Safety Management System (FSMS)
• Appropriate knowledge of systems in order to maintain food Safety & Quality Assurance standards in the unit.
• Good oratory skills in order to communicate, provide food safety and hygiene training - Knowledge of Laboratory Analysis
Food Science and Technology, Food Process Engineering
رقم الإعلان لدى المصدر: 5488949