تفاصيل الوظيفة
أكور تعلن عن وظيفة "مستلم طلبات خدمة الغرف" في مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية.
المهام والمسؤوليات
- الرد على مكالمات النزلاء فوراً واستلام طلبات خدمة الغرف بدقة واحترافية.
- الحفاظ على معرفة ممتازة بالقوائم والمشروبات والعروض الترويجية وخدمات الفندق.
- تقديم توصيات مخصصة وبيع الأطعمة والمشروبات بشكل استباقي.
- ضمان إدخال الطلبات بشكل صحيح في نظام نقاط البيع (POS) وإبلاغ الأقسام المعنية بها بدقة.
- متابعة الطلبات لضمان التسليم في الوقت المحدد وجودة الخدمة العالية.
- الحفاظ على منطقة استلام الطلبات نظيفة ومنظمة ومجهزة طوال المناوبة.
- تسجيل تفضيلات النزلاء وإبلاغ الفريق بالمعلومات الهامة عن النزلاء.
- التعامل مع استفسارات وشكاوى النزلاء بشكل احترافي ورفعها عند الحاجة.
- دعم فريق خدمة الغرف وأقسام الأطعمة والمشروبات الأخرى خلال فترات الذروة.
- الالتزام بمعايير الفندق وتعليمات HACCP والنظافة والصحة والسلامة وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs).
- المشاركة في الاجتماعات اليومية والدورات التدريبية والحفاظ على علاقات إيجابية مع الزملاء والأقسام الأخرى.
المهارات المطلوبة
- إجادة جيدة للغة الإنجليزية تحدثاً وقراءة وكتابة.
- مظهر لائق واحترافي دائم.
- مهارات قوية في التواصل والتعامل مع النزلاء وحل المشكلات.
- مهارات حاسوبية وإدارية جيدة مع معرفة عملية بـ Microsoft Word وExcel وPowerPoint وأنظمة الفندق/نقاط البيع ذات الصلة.
- روح الفريق مع مهارات تواصل قوية، الاهتمام بالتفاصيل وموقف إيجابي.
- التركيز على النزيل، استباقية، والقدرة على البقاء هادئاً في بيئة سريعة الوتيرة.
- إظهار المبادرة والمرونة والالتزام بمعايير خدمة Raffles.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في خدمة الغرف أو الأطعمة والمشروبات أو وظيفة فندقية مشابهة موجهة للنزلاء.
- خبرة سابقة في فندق فاخر أو بيئة ضيافة راقية (مفضلة).
- خبرة في استلام الطلبات وآداب الهاتف والمحاسبة وتشغيل نظام نقاط البيع.
- خبرة في التعامل مع طلبات النزلاء وتفضيلاتهم وشكاواهم واسترداد الخدمة بشكل احترافي.
- الإلمام بمعايير LQA وHACCP والنظافة وخدمات الفخامة (ميزة إضافية).
- القدرة على العمل بفعالية خلال فترات التشغيل العالية وساعات العمل الممتدة والمتطلبات التشغيلية المتغيرة.
- خبرة سابقة في دعم عدة منافذ للأطعمة والمشروبات أو فرق متعددة الوظائف (ميزة إضافية).
- خبرة في العمل بشكل مستقل وأخذ المبادرة في غياب المشرف/المدير (مفيدة).
- التمسك بالوعد التجاري لـ Raffels والفخامة في الدور وفي جميع التفاعلات.
- تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.
- مؤهل ثانوي أو درجة بكالوريوس ذات صلة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Job Description
In Room Dining Order Taker
Key Responsibilities
- Answer guest calls promptly and take In-Room Dining orders accurately and professionally.
- Maintain excellent knowledge of menus, beverages, promotions, and hotel services.
- Provide personalized recommendations and proactively upsell food and beverage items.
- Ensure orders are entered correctly into the POS system and communicated accurately to the relevant departments.
- Follow up on orders to ensure timely delivery and high service standards.
- Maintain a clean, organized, and well-prepared Order Taker area throughout the shift.
- Record guest preferences and communicate important guest information to the team.
- Handle guest inquiries and complaints professionally and escalate issues when required.
- Support the In-Room Dining team and other F&B operations during busy periods.
- Follow hotel standards, HACCP, hygiene, health & safety, and departmental SOPs.
- Participate in daily briefings, training, and maintain positive relationships with colleagues and other departments.
Qualifications
What will you bring to this role?
PERSONAL ATTRIBUTES
- Good verbal, reading and writing proficiency in English.
- Well-presented and professionally groomed at all times.
- Strong communication, guest-contact and problem-solving skills.
- Good computer and administrative skills, with working knowledge of Microsoft Word, Excel, PowerPoint and relevant hotel systems/POS.
- Team player with strong interpersonal skills, attention to detail and a positive attitude.
- Guest-focused, proactive and able to remain composed in a fast-paced environment.
- Demonstrates initiative, flexibility and a strong commitment to Raffles service standards.
EXPERIENCE
- Minimum 1-2 years of experience in In-Room Dining, Food & Beverage or a similar guest-facing hotel position.
- Previous experience in a luxury hotel or upscale hospitality environment is preferred.
- Experience in order taking, telephone etiquette, cashiering and POS operations.
- Experience handling guest requests, preferences, complaints and service recovery professionally.
- Familiarity with LQA, HACCP, hygiene and luxury service standards is an advantage.
- Ability to work effectively during high-volume operations, extended hours and changing operational requirements.
- Previous experience supporting multiple F&B outlets or cross-functional teams is an advantage.
- Experience working independently and taking initiative in the absence of a Supervisor/Manager would be beneficial.
- Embrace the Raffles brand promise and luxury in your role and in all your interactions.
- Foster an inclusive environment where every individual feels valued and respected
QUALIFICATIONS
- Secondary Education or relevant Bachelor’s Degree
رقم الإعلان لدى المصدر: 744000152956949