تفاصيل الوظيفة
تعلن شركة أكور عن توفر وظيفة Barista في مكة المكرمة، السعودية.
نبذة عن الوظيفة
نبحث عن Barista شغوف وملم بفن تحضير القهوة. سيكون المرشح المثالي على دراية بتقنيات تحضير القهوة، وأنواع حبوب البن المختلفة ونكهاتها الفريدة، وقادراً على تشغيل آلات الإسبريسو والمعدات اللازمة. كما يشترط التزام قوي بخدمة العملاء ومهارات تواصل ممتازة، والقدرة على معالجة الطلبات بكفاءة والحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم. الهدف الرئيسي من الوظيفة هو إعداد وتقديم مشروبات قهوة وإسبريسو عالية الجودة، وضمان تجربة مرضية لكل عميل.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتقديم مشروبات القهوة والإسبريسو بجودة عالية.
- إظهار مهارات في تقنيات تحضير القهوة وفهم أنواع حبوب البن ونكهاتها.
- تشغيل آلات الإسبريسو والمعدات الأخرى بفعالية.
- تقديم خدمة عملاء ممتازة ومهارات تواصل قوية مع العملاء.
- معالجة طلبات العملاء بكفاءة.
- الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة كـ Barista ويفضل في فندق أو مقهى أو مطعم.
- معرفة جيدة بطرق تحضير القهوة والمشروبات.
- إتقان تشغيل آلات الإسبريسو ومعدات القهوة الأخرى.
- معرفة أنواع حبوب البن المختلفة ونكهاتها.
- القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة الساخنة والباردة وفق المعايير.
- مهارات قوية في خدمة العملاء والتعامل مع الآخرين.
- مهارات تواصل جيدة وموقف إيجابي ومهني.
- القدرة على معالجة طلبات متعددة بكفاءة في بيئة سريعة.
- القدرة على الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم وصحي.
- القدرة على العمل بفعالية كجزء من فريق واتباع معايير التشغيل وسلامة الغذاء.
- مرونة في العمل بنظام الورديات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
عرض النص الأصلي للإعلان
Job Description
We are looking for a passionate and knowledgeable Barista to join our team. The ideal candidate will have a solid understanding of coffee brewing techniques, be familiar with different types of coffee beans and their unique flavor profiles, and be able to operate espresso machines and other necessary equipment. A strong commitment to customer service and excellent communication skills are a must, as is the ability to handle orders efficiently and maintain a clean and organized workspace.
Job Purpose
The main objective of the Barista is to prepare and serve high-quality coffee and espresso beverages. Through exemplary customer service and a deep knowledge of coffee, the Barista will ensure a satisfying coffee experience for every customer. This role requires the ability to skillfully operate espresso machines and other equipment, as well as effectively handle orders and maintain a clean, organized workspace.
Job Duties and Responsibilities
- Preparing and serving high-quality coffee and espresso beverages
- Demonstrating skills in coffee brewing techniques and understanding of different coffee beans and their flavor profiles
- Operating espresso machines and other equipment effectively
- Providing excellent customer service and displaying strong communication skills when interacting with customers
- Handling customer orders efficiently
- Maintaining a clean and organized workspace
Qualifications
Required Qualifications
Previous experience as a Barista, preferably in a hotel, café, or restaurant environment.
Good knowledge of coffee brewing methods and beverage preparation.
Proficiency in operating espresso machines and other coffee equipment.
Knowledge of different types of coffee beans and their flavor profiles.
Ability to prepare a variety of hot and cold coffee beverages according to standards.
Strong customer service and interpersonal skills.
Good communication skills and a positive, professional attitude.
Ability to handle multiple orders efficiently in a fast-paced environment.
Ability to maintain a clean, organized, and hygienic workstation.
Ability to work effectively as part of a team and follow operational and food safety standards.
Flexibility to work different shifts, including weekends and holidays.
رقم الإعلان لدى المصدر: 744000152953740