إيرام تالنت تعلن عن وظيفة مشغل مصنع بسترة في الدمام
تفاصيل الوظيفة
شركة Eram Talent تبحث عن مشغل مصنع بسترة (Pasteurization Plant Operator) للعمل لدى عميلها في المنطقة الشرقية، الدمام، المملكة العربية السعودية. سيتولى المرشح تشغيل ومراقبة عملية البسترة في منشأة إنتاج غذائي أو مشروبات لضمان مطابقة المنتجات لمعايير السلامة والجودة واللوائح التنظيمية، مع الحفاظ على كفاءة العمليات الإنتاجية.
المهام والمسؤوليات
- تشغيل ومراقبة معدات البسترة وفقاً للإجراءات المحددة وإرشادات السلامة.
- إجراء الفحص الدوري وصيانة آلات البسترة لمنع الأعطال.
- تسجيل البيانات التشغيلية والإبلاغ عنها، بما في ذلك درجة الحرارة والضغط وأحجام الإنتاج.
- تحديد واستكشاف أي انحرافات في العملية أو أعطال في المعدات والتعامل معها فوراً.
- ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية وسياسات مراقبة الجودة.
- التعاون مع فرق ضمان الجودة والصيانة لتحسين عمليات الإنتاج.
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة واتباع بروتوكولات الصحة والسلامة.
الشروط والمتطلبات
- دبلوم أو بكالوريوس في تكنولوجيا الأغذية أو مجال ذي صلة.
- خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال.
- خبرة مع آلات التعبئة الدوارة (Rotary filling machine) وآلات تعبئة Krones (krones filling machine) وآلات النفخ (Blow Molding Machine) والمبستر الأنبوبي (Tubular pasteurizer) وأنظمة CIP.
- خبرة مثبتة في تشغيل معدات البسترة أو المعالجة الحرارية ضمن بيئة إنتاجية.
- فهم جيد لمعايير سلامة الأغذية وممارسات ضمان الجودة.
- القدرة على إجراء الصيانة الروتينية واستكشاف أعطال المعدات.
- الاهتمام الشديد بالتفاصيل والالتزام بإجراءات السلامة.
- مهارات تواصل فعّالة والقدرة على العمل ضمن فريق.
- الاستعداد للعمل بنظام المناوبات عند الحاجة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Eram Talent is seeking a dedicated Pasteurization Plant Operator to join a reputable client in Saudi Arabia. This role involves operating and monitoring the pasteurization process within a food or beverage production facility to ensure products meet safety, quality, and regulatory standards. As a Pasteurization Plant Operator, you will play a crucial part in maintaining the integrity and efficiency of production operations.
Location: Eastern Region,Saudi Arabia
Responsibilities- Operate and monitor pasteurization equipment according to established procedures and safety guidelines.
- Conduct regular inspections and maintenance of pasteurization machinery to prevent breakdowns.
- Record and report operational data, including temperature, pressure, and production volumes.
- Identify and troubleshoot process deviations or equipment malfunctions promptly.
- Ensure compliance with food safety standards and quality control policies.
- Collaborate with quality assurance and maintenance teams to optimize production processes.
- Maintain a clean and safe working environment following health and safety protocols.
- Diploma or degree in Food Technology, or related field.
- 3+ Years of work experience in the same field
- Rotary filling machine
- krones filling machine
- Blow Molding Machine
- Tubular pasteurizer and CIP systems
- Proven experience in operating pasteurization or heat-treatment equipment within a production environment.
- Good understanding of food safety standards and quality assurance practices.
- Ability to perform routine maintenance and troubleshoot equipment issues.
- Strong attention to detail and adherence to safety procedures.
- Effective communication skills and ability to work in a team.
- Willingness to work in shifts as required.