وظيفة مشرف شاغرة لدى Advanced Tastes Holding Company بمدينة الرياض
تفاصيل الوظيفة
شركة Advanced Tastes Holding Company، إحدى الشركات الرائدة في قطاع الضيافة بالمملكة العربية السعودية، تعلن عن توفر وظيفة مشرف (Supervisor) في مدينة الرياض. تتولى الشركة إدارة مجموعة متنوعة من العلامات التجارية المتميزة في مجال المطاعم الفاخرة.
المهام والمسؤوليات
- الإشراف على العمليات اليومية داخل المنافذ المحددة وضمان الالتزام بمعايير الخدمة وجودة الطعام وإرضاء النزلاء
- إدارة جداول الموظفين وتوجيه وتدريب أعضاء الفريق
- مراقبة الامتثال لسياسات الشركة وأنظمة الصحة والسلامة
- التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة الأمامية ومعالجة ملاحظات النزلاء وحل المشكلات التشغيلية في الوقت المناسب
- دعم مراقبة المخزون وإعداد التقارير وتنفيذ مبادرات الشركة لتحسين الكفاءة وتجربة النزلاء
الشروط والمتطلبات
- خبرة مثبتة في الإشراف على الضيافة أو إدارة قاعة المطعم، ويفضل في بيئات المطاعم الفاخرة أو الراقية
- مهارات قيادية قوية تشمل تنسيق الفريق والتدريب على الأداء وحل النزاعات
- فهم متين لعمليات الخدمة الأمامية ومعايير خدمة النزلاء ومبادئ خدمة الأطعمة والمشروبات الأساسية
- معرفة بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة ذات الصلة بعمليات الضيافة والمطاعم
- مهارات تواصل وتعامل مع الآخرين فعالة، مع القدرة على التفاعل المهني مع النزلاء وأعضاء الفريق
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وتحديد الأولويات والحفاظ على الانتباه للتفاصيل تحت الضغط
- إجادة المهام الإدارية الأساسية مثل تقارير المناوبات والتوثيق واستخدام أنظمة نقاط البيع
- طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ تشكل مهارات اللغة العربية ميزة إضافية
- التفرغ للعمل في المناوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية حسب احتياجات العمل
- يفضل حصول المرشح على دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description Advanced Tastes Holding Company is a hospitality leader in the Kingdom of Saudi Arabia, focused on owning and operating a diversified portfolio of premium dining brands. With a strong commitment to excellence and innovation, the company aims to elevate guest experiences and set new standards in the industry. Its portfolio includes renowned concepts such as Cipriani, Wadi, Nooa, Bagatelle, and Bellaré, each offering distinctive culinary experiences. By combining culinary expertise with modern elegance, Advanced Tastes delivers high-quality service and memorable moments for every guest. Team members join a dynamic environment that values professionalism, creativity, and continuous improvement.
Role Description This is a full-time, on-site Supervisor role based in Riyadh, Saudi Arabia. The Supervisor oversees daily operations within assigned outlets, ensuring service standards, food quality, and guest satisfaction are consistently met. Responsibilities include managing staff schedules, guiding and coaching team members, and monitoring compliance with company policies, health, and safety regulations. The role involves coordinating with kitchen and front-of-house teams, addressing guest feedback, and resolving operational issues in a timely manner. The Supervisor also supports inventory control, reporting, and implementation of company initiatives to improve efficiency and the overall guest experience.
Qualifications
- Proven experience in hospitality supervision or restaurant floor management, preferably in premium or fine-dining environments.
- Strong leadership skills, including team coordination, performance coaching, and conflict resolution.
- Solid understanding of front-of-house operations, guest service standards, and basic food and beverage service principles.
- Knowledge of health, safety, and hygiene regulations relevant to hospitality and dining operations.
- Effective communication and interpersonal skills, with the ability to interact professionally with guests and team members.
- Ability to work in a fast-paced environment, prioritize tasks, and maintain attention to detail under pressure.
- Proficiency in basic administrative tasks such as shift reporting, documentation, and use of point-of-sale systems.
- Fluency in English; Arabic language skills are an advantage.
- Availability to work shifts, weekends, and holidays as required by business needs.
- Diploma or degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field is preferred.
رقم الإعلان لدى المصدر: 4461485674