مدير عام

مدير عام | General Manager 

نبحث عن قائد تنفيذي يمتلك خبرة قوية في إدارة وتشغيل وتوسّع المقاهي والمخابز ، لقيادة فرعين قائمين والإشراف على خطة افتتاح 3 فروع جديدة .

المهام الرئيسية:

- قيادة الأداء التشغيلي والمالي لجميع الفروع.

- رفع المبيعات والربحية وتحسين تجربة العملاء.

-الإشراف على افتتاح الفروع الجديدة من التجهيز حتى التشغيل.

-بناء وتطوير فريق الإدارة والتشغيل.

-ضبط جودة المنتجات والخدمة والتكاليف والهدر.

-توحيد إجراءات ومعايير التشغيل بين الفروع.

-إعداد التقارير ومؤشرات الأداء ورفعها للإدارة التنفيذية.

-تجهيز العلامة للتوسع المستدام والامتياز التجاري.

المتطلبات:

-خبرة لا تقل عن 7 سنوات في قطاع المقاهي أو المخابز أو المطاعم.

-خبرة مثبتة في إدارة عدة فروع وافتتاح فروع جديدة.

-فهم قوي للمبيعات والربحية والتكاليف وإدارة المخزون.

-قدرة عالية على القيادة وبناء الفرق والمتابعة الميدانية.

-إجادة إعداد ومتابعة مؤشرات الأداء.

-يفضّل من لديه خبرة في العلامات المحلية أو الإقليمية سريعة النمو.

المقر الرئيسي:

مدينة الرياض

المزايا:

-راتب ومزايا تنافسية.

-حوافز مرتبطة بالأداء وتحقيق أهداف التوسع.

-فرصة لقيادة علامة سعودية طموحة في مرحلة نمو وتوسع.