مشاريع الترفيه السعودية تعلن عن وظيفة نادل في الرياض
تفاصيل الوظيفة
شركة مشاريع الترفيه السعودية (SEVEN) تعلن عن توفر وظيفة نادل / نادلة في الرياض، السعودية. يعمل النادل على تقديم خدمة استثنائية للضيوف من خلال استلام الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات، وضمان تجربة تناول طعام إيجابية.
نبذة عن الوظيفة
- النادل/النادلة مسؤول عن استلام طلبات العملاء، وتقديم الأطعمة والمشروبات، وتوفير خدمة منتبهة لضمان تجربة تناول طعام إيجابية.
- يتضمن الدور التفاعل المباشر مع الضيوف، والتواصل الفعال مع المطبخ، وتقديم خدمة طاولة استثنائية.
- يدير النادل/النادلة مجموعة من الطاولات، ويمتثل لمعايير سلامة الأغذية والنظافة، ويضمن شعور جميع الضيوف بالترحيب والحصول على خدمة ممتازة.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف بحرارة، وتقديم القوائم، والمساعدة في اختيار الأطعمة والمشروبات بناءً على تفضيلات الضيوف.
- تسجيل طلبات الضيوف بدقة وإبلاغ المطبخ بها، مع التأكد من تدوين جميع الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية.
- تقديم الأطعمة والمشروبات فوراً، مع ضمان جودة التقديم ودقة الطلب وفقاً لمعايير المنظمة.
- إدارة مجموعة مخصصة من 1-6 طاولات، وضمان حصول الضيوف على خدمة سريعة ومهتمة طوال فترة وجودهم.
- إجراء فحوصات منتظمة للطاولات لضمان رضا الضيوف، ومعالجة أي استفسارات أو طلبات إضافية فوراً.
- الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) الخاصة بخدمة الضيوف (FOH)، وضمان الامتثال لمعايير HACCP المتوسطة ومعايير FM Mandates الأساسية.
- الإلمام بمعايير خدمة الأغذية ومراقبة المواد، ودعم إدارة الأصول والتحكم في المخزون.
- تقديم مستوى عالٍ من خدمة الضيوف، وضمان تجربة تناول طعام إيجابية وممتعة لجميع الضيوف.
- الرد على استفسارات الضيوف وشكاواهم بشكل احترافي، وحل المشكلات لتعزيز رضا الضيوف.
- التفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومهذبة، وضمان تلبية احتياجاتهم بسرعة وكفاءة.
الشروط والمتطلبات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في خدمة الأطعمة والمشروبات، ويفضل في دور يتعامل مع الجمهور.
- شهادة HACCP المتوسطة (HAACP Intermediate) إلزامية.
- خبرة في إدارة مجموعة من الطاولات وتقديم خدمة ضيوف عالية الجودة.
- معرفة بإجراءات التشغيل القياسية لخدمة الضيوف (FOH SOPs) ومعايير سلامة الأغذية.
- القدرة على تعدد المهام في بيئات عالية الضغط والتواصل الفعال باللغة الإنجليزية؛ إجادة اللغة العربية مفضلة.
- القدرة على الوقوف لفترات طويلة، مع عدم وجود إعاقات بصرية أو سمعية.
عرض النص الأصلي للإعلان
Job title: Waiter / Waitress
Company Overview
Through its role as an investor, developer, and operator of various Entertainment offerings Kingdom-wide, SEVEN aims to be the leader of an entertainment ecosystem in Saudi Arabia, facilitating the presence of both international & local brands and unlocking the entertainment sector across Saudi Arabia with a mission to become the national entertainment champion.
SEVEN seeks to enhance the quality of life of Saudi nationals and residents and meet their recreational expectations and needs with a wide number of entertainment projects that are planned to take place in the next 8 years.
Role Purpose
The Waiter/Waitress is responsible for taking customer orders, delivering food and drinks, and providing attentive service to ensure a positive dining experience. This role involves direct interaction with guests, effective communication with the kitchen, and delivering exceptional table service. The Waiter/Waitress manages a section of tables, upholds food safety and hygiene standards, and ensures all guests feel welcome and well-served.
Role Responsibilities
- Greet guests warmly, present menus, and assist with food and beverage selection based on guest preferences.
- Accurately take guest orders and communicate them to the kitchen, ensuring all special requests and dietary needs are noted.
- Deliver food and beverages promptly, ensuring presentation and order accuracy meet organizational standards.
- Manage a designated section of 1-6 tables, ensuring guests receive prompt and attentive service throughout their visit.
- Perform regular table checks to ensure guest satisfaction, promptly addressing any concerns or additional requests.
- Adhere to Front-of-House (FOH) Standard Operating Procedures (SOPs), ensuring compliance with HACCP Intermediate and FM Mandates Basic standards.
- Maintain awareness of Food Service Standards and Material Control, supporting asset management and inventory control.
- Provide a high level of guest service, ensuring all guests have a positive and enjoyable dining experience.
- Respond to guest inquiries and complaints professionally, resolving issues to enhance guest satisfaction.
- Engage with guests in a friendly and courteous manner, ensuring their needs are met promptly and efficiently.
Role Minimum Qualification
- High school diploma or equivalent.
- Minimum of 3 years of experience in food and beverage service, preferably in a guest-facing role.
- HAACP intermediate certification is required.
- Experience in managing a section of tables and providing high-quality guest service.
- Knowledge of FOH SOPs and Food Safety Standards.
- Capable of multitasking in high-pressure environments and communicating effectively in English; proficiency in Arabic is preferred.
- Ability to stand for extended periods, with no visual or auditor impediments.
وظائف أخرى لدى مشاريع الترفيه السعودية
مشاريع الترفيه السعودية تعلن عن وظيفة مدير عمليات المكان في تبوك
مشاريع الترفيه السعودية تعلن عن وظيفة أخصائي إدارة المرافق (المدينة المنورة) في المدينة المنورة
مشاريع الترفيه السعودية تعلن عن وظيفة أخصائي إدارة المرافق (ينبع) في ينبع