Accor تعلن عن وظيفة متلقي طلبات خدمة الغرف (سعودي) في منطقة الرياض
Room Service Order Taker (Saudi National)
🏢 Accor
تفاصيل الوظيفة
شركة أكور (فندق موفنبيك والمساكن الرياض) تعلن عن توفر وظيفة مستقبل طلبات خدمة الغرف (سعودي الجنسية) في منطقة الرياض.
المهام والمسؤوليات
- الرد على اتصالات خدمة الغرف بسرعة واحترافية وفقًا لآداب الهاتف المعتمدة من موفنبيك.
- إظهار معرفة شاملة بقائمة الطعام والمشروبات والعروض الخاصة لتقديم توصيات وزيادة المبيعات.
- تسجيل طلبات الضيوف والقيود الغذائية والطلبات الخاصة بدقة في نظام نقاط البيع (مثل Symphony/Sunsystems).
- التنسيق مع فريق المطبخ لضمان التحضير الدقيق ومراقبة أوقات التوصيل وفقًا للمعايير الداخلية.
- فحص جميع الصواني وعربات الطعام قبل مغادرة المطبخ للتأكد من اكتمال التجهيزات (أدوات المائدة، التوابل، التحكم في درجة الحرارة، التقديم).
- توصيل الطلبات إلى غرف الضيوف أو المساكن الخاصة بأسلوب دافئ ومحترم مع الالتزام ببروتوكولات الخصوصية.
- شرح الأطباق عند التقديم وإدارة توقيع الفواتير أو إضافة الرسوم إلى غرفة الضيف.
- إجراء جولات دورية في الطوابق لجمع الصواني والعربات المستخدمة من الممرات والحفاظ على مظهر الفندق الأنيق.
- الالتزام الصارم بإجراءات التشغيل القياسية لسلامة الغذاء والنظافة داخل الفندق.
- ضمان الامتثال الكامل لإرشادات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية فيما يتعلق بمعالجة الأغذية وتسجيل درجة الحرارة ومنع التلوث.
- الإبلاغ الفوري عن أي تشوهات بصرية أو جودة في الطعام (مثل وجود أجسام غريبة أو غسيل غير مناسب) إلى قسم الصحة والطاهي التنفيذي قبل مغادرة المطبخ.
- الحفاظ على شهادة صحية سارية من البلدية والالتزام بالنظافة الشخصية المثالية.
- المشاركة في الإحاطات اليومية للفريق للاطلاع على إشغال الفندق ووصول الشخصيات المهمة وتغييرات القائمة.
- استخدام قنوات الاتصال الداخلية المخصصة (مثل مجموعات الواتساب أو سجلات التواصل) للتنسيق السريع مع المشرفين بشأن شكاوى الضيوف أو الطلبات المتأخرة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في خدمة الغرف أو خدمة الأطعمة والمشروبات ضمن فندق 4 أو 5 نجوم.
- شهادة ثانوية عامة أو دبلوم/شهادة في الضيافة (يفضل).
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية (قراءة وكتابة ومحادثة). اللغة العربية المنطوقة تعد ميزة قيّمة للتعامل مع العملاء المحليين من الشركات والعائلات.
- الإلمام بأنظمة نقاط البيع الفندقية وأساسيات تشغيل لوحات الهاتف.
المهارات المطلوبة
- مهارات تواصل واستماع نشط قوية.
- القدرة على العمل بساعات مرنة تشمل المناوبات الليلية وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
- المرونة والثبات تحت الضغط خلال فترات الإشغال العالي.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description
Mӧvenpick Hotel & Residences Riyadh
Job Description
Position Purpose
Driven by Mövenpick’s philosophy of "doing ordinary things in an extraordinary way," the In-Room Dining Attendant delivers a premium, seamless, and personalized dining experience directly to our guests' rooms and residences. This role acts as a primary touchpoint for upscale service, ensuring impeccable food safety, timing, and genuine Swiss-Saudi hospitality.
Key Responsibilities & Duties
Experience: Minimum of 1-2 years of experience in In-Room Dining or Food & Beverage service within a 4 or 5-star hotel environment.
Education: High school diploma or a hospitality certificate/degree is preferred.
Language Skills: Excellent command of English (spoken and written). Spoken Arabic is a highly valued asset for engaging with local corporate clients and families.
Technical Skills: Familiarity with hotel POS software and basic telephone switchboard operations.
Competencies: * Strong communication and active listening skills.
Ability to work flexible hours, including night shifts, weekends, and public holidays.
Resilience and composure under pressure during high-occupancy periods.
Mӧvenpick Hotel & Residences Riyadh
Job Description
Position Purpose
Driven by Mövenpick’s philosophy of "doing ordinary things in an extraordinary way," the In-Room Dining Attendant delivers a premium, seamless, and personalized dining experience directly to our guests' rooms and residences. This role acts as a primary touchpoint for upscale service, ensuring impeccable food safety, timing, and genuine Swiss-Saudi hospitality.
Key Responsibilities & Duties
- Guest Service & Order Management
- Answer In-Room Dining phone calls promptly and professionally, using approved Mövenpick telephone etiquette.
- Demonstrate extensive knowledge of the food menu, beverage lists, daily specials, and ingredients to provide upsells and tailored recommendations.
- Accurately record guest orders, dietary restrictions, and special requests in the POS system (e.g., Symphony/Sunsystems).
- Coordinate with the kitchen team to ensure precise preparation and strictly monitor delivery times to meet established internal service-time standards.
- Delivery, Setup, and Clearance
- Inspect all trays and food trolleys prior to leaving the kitchen to ensure complete setup (correct cutlery, condiments, temperature control, and presentation).
- Deliver orders directly to guest rooms or private residences with a warm, respectful demeanor, adhering to privacy protocols.
- Explain the dishes upon serving and professionally manage the signing of bills or posting charges to guest rooms.
- Conduct regular floor sweeps and monitoring to promptly clear used trays and trolleys from guest corridors, maintaining the hotel’s pristine presentation.
- Food Safety, Hygiene & Compliance
- Strictly adhere to the hotel’s internal Food Safety and Hygiene Standard Operating Procedures (SOPs).
- Ensure full compliance with the Saudi Food and Drug Authority (SFDA) guidelines regarding food handling, temperature logging, and contamination prevention.
- Report any visual or quality anomalies in the food (such as foreign objects or improper washing) immediately to the Hygiene Department and Executive Chef before it leaves the kitchen.
- Maintain a valid Municipality Health Card and ensure immaculate personal grooming at all times.
- Team Collaboration & Communication
- Participate in daily departmental shift briefings to stay updated on hotel occupancy, VIP arrivals, and menu changes.
- Utilize designated internal communication channels (e.g., WhatsApp groups or communication logbooks) to coordinate rapidly with supervisors regarding guest complaints or delayed orders.
Experience: Minimum of 1-2 years of experience in In-Room Dining or Food & Beverage service within a 4 or 5-star hotel environment.
Education: High school diploma or a hospitality certificate/degree is preferred.
Language Skills: Excellent command of English (spoken and written). Spoken Arabic is a highly valued asset for engaging with local corporate clients and families.
Technical Skills: Familiarity with hotel POS software and basic telephone switchboard operations.
Competencies: * Strong communication and active listening skills.
Ability to work flexible hours, including night shifts, weekends, and public holidays.
Resilience and composure under pressure during high-occupancy periods.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 7 يوليو 2026
وظائف أخرى لدى Accor
