📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة
بوابة الوظائف

Raffles Hotels & Resorts تعلن عن وظيفة نادل/نادلة في تبوك (أملج)

Waiter/Waitress - Raffles The Red Sea
🏢 Raffles Hotels & Resorts
🕒 نُشرت: (أمس) 📍 تبوك
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

انضم إلى فريق فندق Raffles The Red Sea في تبوك أملج، المملكة العربية السعودية، حيث نبحث عن نادل/نادلة للعمل في وجهة سياحية طبيعية فاخرة ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد.

المهام والمسؤوليات

  • تقديم خدمة ضيافة راقية ومهنية وفعالة في المأكولات والمشروبات.
  • توقع احتياجات النزلاء وتفضيلاتهم لتجاوز توقعاتهم.
  • تقديم القوائم الغذائية مع شرح تفصيلي للأطباق والمشروبات.
  • الحفاظ على معرفة متعمقة بالمنتجات والقائمة اليومية والعروض الخاصة.
  • التعامل مع ملاحظات النزلاء بشكل مهني وإبلاغ المشرف المناوب.
  • تقديم وإزالة أطباق الطعام والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
  • تجهيز الطاولات وترتيبها وإعادة ترتيبها وفق معايير الخدمة.
  • دعم الزملاء في نقل الطعام وخدمة الطاولات وإعادة تعبئة المحطات.
  • العمل كحلقة وصل بين الطاقم الأمامي والخلفي لضمان انسيابية الخدمة.
  • اتباع قوائم الفتح والإغلاق لضمان سير العمل بسلاسة.
  • المحافظة على نظافة وتنظيم محطات الخدمة طوال الوقت.
  • دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للقسم.
  • اتباع إجراءات التعامل المالي وفق إرشادات الشركة.
  • الامتثال لمعايير LQA وForbes ومؤشرات رضا النزلاء.
  • ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP وFIFO.
  • اتباع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
  • الإبلاغ عن المخاطر ومشاكل الصيانة عبر الأنظمة المناسبة.
  • الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.
  • حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والجلسات التدريبية المطلوبة.
  • دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات الفندقية العامة.
  • الالتزام بمعايير المظهر والنظافة الشخصية طوال الوقت.
  • أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة تكلف بها الإدارة.
  • إظهار المسؤولية والملكية في مكان العمل.
  • المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.

الشروط والمتطلبات

  • خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في دور مماثل، ويفضل في بيئة ضيافة فاخرة.
  • شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (يفضل).
  • المرونة للعمل في فترات متغيرة تشمل عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
  • معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والخدمة.
  • خبرة في العمل مع معايير LQA أو Forbes أو معايير فاخرة مماثلة (ميزة إضافية).

المهارات المطلوبة

  • مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
  • مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتفاعل مع النزلاء.
  • القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى وعالية الضغط.
  • اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بتميز الخدمة.
  • القدرة على العمل بشكل تعاوني ضمن فريق متنوع.
  • مهارات جيدة في إدارة الوقت وتعدد المهام.
  • مظهر لائق ومهني وموقف إيجابي.

المزايا

  • كون جزءًا من وجهة ضيافة فاخرة مرموقة في المنطقة.
  • حزمة رواتب ومزايا تنافسية.
  • توفير السكن والوجبات والمواصلات.
  • فرص للنمو الوظيفي والتطوير ضمن محفظة أكور العالمية.
  • الوصول إلى برامج التعلم والتطوير المصممة لمسارك المهني.
  • بطاقة مزايا الموظفين للحصول على خصومات عبر فنادق أكور حول العالم.
  • بيئة عمل ديناميكية وملهمة تركز على التميز والابتكار.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description

Raffles & Fairmont the Red Sea, positioned in the kingdom's groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. with 361 room, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurant with views of the Red Sea and the mangroves, and a Spa. The resort will be situated next to an 18-hole championship golf course, reflecting Fairmont's association as a world class golf destination. it will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled island, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.

Job Description

Guest Service Excellence

  • Provide courteous, professional, and efficient food and beverage service at all times.
  • Anticipate guest needs, preferences, and expectations to exceed satisfaction.
  • Present menus proactively and provide detailed explanations of dishes and beverages.
  • Maintain strong product knowledge, including menu items, daily specials, and beverage offerings.
  • Handle guest feedback professionally and report any concerns to the Manager on Duty.

Operations

  • Serve and clear food and beverage items in a timely and unobtrusive manner.
  • Ensure tables are properly set, cleared, and reset according to service standards.
  • Support team members with food running, table service, and station refills.
  • Act as a link between Front of House and Back of House to ensure smooth service flow.
  • Follow opening and closing checklists to ensure seamless operations.
  • Maintain cleanliness and organization of service stations at all times.

Financial & Quality Standards

  • Support daily financial targets and operational goals of the outlet.
  • Follow all financial handling procedures as per company guidelines.
  • Maintain compliance with LQA, Forbes, and guest satisfaction benchmarks.

Health, Safety & Hygiene

  • Ensure full compliance with HACCP and FIFO standards.
  • Follow all health, safety, and emergency procedures, including evacuation protocols.
  • Report hazards and maintenance issues through the appropriate systems.

Teamwork & Communication

  • Maintain effective communication with colleagues and management.
  • Attend all briefings, meetings, and training sessions as required.
  • Support other departments when needed and contribute to overall hotel operations.
  • Uphold grooming and presentation standards at all times.

Additional Responsibilities

  • Perform any additional duties or special projects assigned by management.
  • Demonstrate accountability and ownership within the workplace.
  • Contribute to sustainability initiatives and responsible operational practices.

Qualifications

Experience & Education

  • Minimum of 1-2 years of experience in a similar role, preferably within a luxury hospitality environment.
  • High school diploma or equivalent preferred.

Skills & Competencies

  • Strong communication skills in English; additional languages are an advantage.
  • Excellent interpersonal and guest engagement skills.
  • Ability to work efficiently in a fast-paced, high-pressure environment.
  • Strong attention to detail and commitment to service excellence.
  • Ability to work collaboratively within a diverse team.
  • Good time management and multitasking abilities.
  • Well-groomed, professional appearance and positive attitude.

Additional Requirements

  • Flexibility to work various shifts, including weekends and public holidays.
  • Knowledge of food safety, hygiene, and service standards.
  • Experience working with LQA, Forbes standards, or similar luxury benchmarks is an advantage.

Additional Information

Why join Raffles The Red Sea?

  • Be part of one of the most prestigious luxury hospitality destinations in the region.
  • Competitive salary and benefits package.
  • Accommodation, meals, and transportation provided.
  • Opportunities for career growth and development within Accor’s global portfolio.
  • Access to learning and development programs tailored to your career path.
  • Employee benefit card offering discounted rates across Accor properties worldwide.
  • A dynamic and inspiring work environment focused on excellence and innovation.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 26 يوليو 2026

وظائف أخرى لدى Raffles Hotels & Resorts