📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة
بوابة الوظائف

وظيفة نادل / نادلة (متحدث بالماندرين) شاغرة لدى Raffles Hotels & Resorts بأملج

Waiter/Waitress (Mandarin speaker) - Raffles The Red Sea
🏢 Raffles Hotels & Resorts
🕒 نُشرت: (اليوم) 📍 تبوك
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗

تفاصيل الوظيفة

فندق رافلز (Raffles Hotels & Resorts) ضمن مشروع البحر الأحمر في تبوك - أملج، السعودية، يعلن عن توفر وظيفة نادل/نادلة (متحدث بالماندرينية) للعمل في بيئة فاخرة ومستدامة.

نبذة عن الوظيفة

رافلز و فيرمونت البحر الأحمر، ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، توفّر للزوار منتجعاً يركز على الطبيعة. يضم المنتجع 361 غرفة، أحد عشر مفهوماً طعامياً متنوعاً تشمل مطاعم فوق الماء تطل على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، مع سبا. يقع المنتجع بجانب ملعب غولف من 18 حفرة، ويعكس ارتباط فيرمونت كوجهة غولف عالمية. يضع المنتجع معايير جديدة في التنمية المستدامة، على امتداد 200 كيلومتر من السواحل البكر وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة غير ملوثة وبراكين خامدة وموائل بحرية غنية ومواقع أثرية قديمة.

المهام والمسؤوليات

  • تقديم خدمة طعام وشراب مهذبة ومحترفة وفعّالة في جميع الأوقات.
  • توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتجاوز توقعاتهم لتعزيز رضاهم.
  • تقديم قوائم الطعام بشكل استباقي وتقديم شروحات مفصلة عن الأطباق والمشروبات.
  • الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات بما في ذلك عناصر القائمة والعروض اليومية والمشروبات.
  • التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني وإبلاغ المشرف المناوب بأي استفسارات.
  • تقديم وإزالة أطباق الطعام والشراب في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
  • ضمان ضبط الطاولات وترتيبها وإعادة ترتيبها وفق معايير الخدمة.
  • دعم أعضاء الفريق في نقل الطعام وخدمة الطاولات وإعادة تزويد المحطات.
  • العمل كحلقة وصل بين فريق المقدمة والخلفية لضمان تدفق خدمة سلس.
  • اتباع قوائم الفتح والإغلاق لضمان سير العمليات بسلاسة.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.
  • دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.
  • اتباع إجراءات التعامل المالي وفق إرشادات الشركة.
  • الامتثال لمعايير LQA وForbes ورضا الضيوف.
  • ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP وFIFO.
  • اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
  • الإبلاغ عن المخاطر ومشاكل الصيانة عبر الأنظمة المناسبة.
  • الحفاظ على التواصل الفعّال مع الزملاء والإدارة.
  • حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة.
  • دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في عمليات الفندق العامة.
  • الالتزام بمعايير المظهر والأناقة في جميع الأوقات.
  • أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة يكلف بها من الإدارة.
  • إظهار المساءلة والملكية في مكان العمل.
  • المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.

الشروط والمتطلبات

  • خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في دور مماثل، ويفضل في بيئة ضيافة فاخرة.
  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مفضلة.
  • إجادة اللغة الماندرينية - حيث أن المسمى الوظيفي يتطلب ناطقاً بالماندرينية.

المزايا

  • فرصة الانضمام إلى مجموعة أكور (Accor) الرائدة عالمياً في مجال الضيافة مع مجموعة استثنائية من العلامات الفاخرة.
  • فرصة المشاركة في عمليات ما قبل الافتتاح لمنتجعين أيقونيين في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة المنتظرة في العالم.
  • كن جزءاً من فريق مكرس لخلق تجارب ضيافة فاخرة لا مثيل لها.
  • حزمة تنافسية وفرص ممتازة للنمو المهني.
  • خصومات متميزة عبر الشبكة العالمية لأكور والعلامات الفاخرة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description

Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.

Job Description

Guest Service Excellence

  • Provide courteous, professional, and efficient food and beverage service at all times.
  • Anticipate guest needs, preferences, and expectations to exceed satisfaction.
  • Present menus proactively and provide detailed explanations of dishes and beverages.
  • Maintain strong product knowledge, including menu items, daily specials, and beverage offerings.
  • Handle guest feedback professionally and report any concerns to the Manager on Duty.

Operations

  • Serve and clear food and beverage items in a timely and unobtrusive manner.
  • Ensure tables are properly set, cleared, and reset according to service standards.
  • Support team members with food running, table service, and station refills.
  • Act as a link between Front of House and Back of House to ensure smooth service flow.
  • Follow opening and closing checklists to ensure seamless operations.
  • Maintain cleanliness and organization of service stations at all times.

Financial & Quality Standards

  • Support daily financial targets and operational goals of the outlet.
  • Follow all financial handling procedures as per company guidelines.
  • Maintain compliance with LQA, Forbes, and guest satisfaction benchmarks.

Health, Safety & Hygiene

  • Ensure full compliance with HACCP and FIFO standards.
  • Follow all health, safety, and emergency procedures, including evacuation protocols.
  • Report hazards and maintenance issues through the appropriate systems.

Teamwork & Communication

  • Maintain effective communication with colleagues and management.
  • Attend all briefings, meetings, and training sessions as required.
  • Support other departments when needed and contribute to overall hotel operations.
  • Uphold grooming and presentation standards at all times.

Additional Responsibilities

  • Perform any additional duties or special projects assigned by management.
  • Demonstrate accountability and ownership within the workplace.
  • Contribute to sustainability initiatives and responsible operational practices.

Qualifications

  • Minimum of 1-2 years of experience in a similar role, preferably within a luxury hospitality environment.
  • High school diploma or equivalent preferred.

Additional Information

What’s In It For You...

  • The opportunity to join Accor, a leading global hospitality group with an exceptional portfolio of luxury brands.
  • The chance to define the pre-opening operations for two iconic resorts at one of the world’s most anticipated new destinations.
  • Become part of a team dedicated to creating unparalleled luxury hospitality experiences.
  • A competitive package and excellent opportunities for professional growth.
  • Outstanding discounts across the global Accor and luxury brand network.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 12 أغسطس 2026

وظائف أخرى لدى Raffles Hotels & Resorts