📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة وظائف تناسب سيرتك الذاتيةمجاناً قناة تيليجرام

وظيفة مدير تدريب وتطوير (غذاء ومشروبات) شاغرة لدى Everhires بالرياض

Training and Development Manager (F&B)
🕒 نُشرت: (منذ 9 أيام) 📍 الرياض وظائف التعليم والتدريب

تفاصيل الوظيفة

شركة سعودية رائدة في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات (تأسست 2010) تبحث عن مدير تدريب وتطوير (F&B) للعمل في الرياض، على أن يتطلب العمل زيارات متعددة للفروع.

المهام والمسؤوليات

  • تصميم وتقديم برامج تعريفية للموظفين الجدد.
  • تطوير وصيانة إجراءات العمل الموحدة (SOPs) وكتيبات التدريب الخاصة بمعايير العلامة التجارية.
  • تنفيذ تدريب على قوائم الطعام الجديدة ومعايير الخدمة.
  • إجراء تقييم الاحتياجات التدريبية عبر جميع الفروع.
  • تدريب وتقييم أداء الموظفين وفقاً لمعايير العلامة التجارية.
  • تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للتدريب (الإنجاز، الأداء، أثر الاحتفاظ).
  • إدارة تتبع شهادات سلامة الأغذية / HACCP للموظفين.
  • ضمان تنفيذ موحد للعلامة التجارية عبر جميع فروع المطاعم.

الشروط والمتطلبات

  • خبرة من 3 إلى 5+ سنوات في مجال التدريب والتطوير بقطاع الأغذية والمشروبات (F&B).
  • مهارات قوية في التيسير والتدريب والعرض.
  • خبرة في بناء إجراءات العمل الموحدة (SOPs) والمواد التدريبية من الصفر.
  • إجادة اللغتين العربية والإنجليزية (شرط أساسي).
  • معرفة عملية بعمليات المطاعم (قاعات الخدمة والمطبخ).
  • شهادة سلامة الأغذية / HACCP ميزة إضافية.
عرض النص الأصلي للإعلان

We're hiring Training and Development Manager (Food & Beverage sector ) for a group of Restaurants.


The company:

It is a Saudi-based hospitality and food & beverage company established in 2010. It specializes in developing and operating F&B concepts, managing international franchises, and creating high-quality dining and customer experiences. The company also has a strong focus on events, celebrations, and catering services, with an emphasis on customer satisfaction, service excellence, and business growth.


Location: Riyadh, Saudi Arabia (multi-branch travel may be required)

Reports to: Brand Development Manager


Key Responsibilities

  • Design and deliver on-boarding programs for new hires
  • Develop and maintain SOPs and training manuals for brand standards
  • Roll out training for new menu items and service standards
  • Conduct training needs assessments across branches
  • Coach and evaluate staff performance against brand standards
  • Track training KPIs (completion, performance, retention impact)
  • Manage food safety/HACCP certification tracking for staff
  • Ensure consistent brand execution across all Restaurants locations


Key Requirements

  • 3-5+ years' experience in F&B training & development
  • Strong facilitation, coaching, and presentation skills
  • Experience building SOPs and training materials from scratch
  • Bilingual Arabic/English required
  • Working knowledge of restaurant operations (FOH and BOH)
  • Food safety/HACCP certification is a plus


المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 1 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4459563726