تفاصيل الوظيفة
فينا البحر الأحمر (Faena The Red Sea) في المملكة العربية السعودية تبحث عن مرتاد كافيتريا (Cafeteria Attendant) للانضمام إلى فريقها، حيث ستساهم في تقديم تجربة ضيافة استثنائية للعاملين في الموقع.
نبذة عن الوظيفة
يتولى مرتاد الكافيتريا مسؤولية دعم التشغيل اليومي لكافيتريا الموظفين، وضمان نظافة وتنظيم وتجهيز مناطق تقديم الأغذية والمشروبات وفق أعلى معايير النظافة والخدمة. كما يقدم خدمة ودودة وفعّالة لتعزيز تجربة تناول الطعام الإيجابية لجميع أعضاء الفريق.
المهام والمسؤوليات
- تجهيز وصيانة مناطق الخدمة وتناول الطعام في الكافيتريا قبل وأثناء وبعد فترات الوجبات.
- المساعدة في إعداد وتجديد وتنظيف محطات الأغذية والمشروبات.
- ضمان توفر الأغذية والمشروبات والأدوات (سكاكين، أطباق، صواني وغيرها) وترتيبها بشكل مناسب.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم الطاولات والكراسي والعدادات ومناطق الخدمة والمحيط.
- إزالة الأطباق المستعملة والصواني والأدوات فوراً ونقلها إلى مناطق الغسيل المخصصة.
- مراقبة محطات الأغذية والمشروبات وإعادة تعبئتها حسب الحاجة أثناء الخدمة.
- تقديم خدمة مهذبة وفعّالة للموظفين المستخدمين للكافيتريا.
- اتباع إجراءات النظافة الغذائية والصحة العامة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات.
- ضمان تداول وعرض وتخزين الأغذية وفق المعايير الصحية والسلامة المعتمدة.
- دعم مراقبة الحصص وتقليل هدر الطعام وفق إجراءات القسم.
- المساعدة في استلام وتنظيم مستلزمات الكافيتريا عند الحاجة.
- الإبلاغ عن النقص أو أعطال المعدات أو متطلبات الصيانة أو مشاكل النظافة إلى المشرف.
- اتباع إجراءات فرز النفايات والتخلص منها بشكل صحيح.
- الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة وصحية.
- دعم إجراءات التنظيف والإغلاق في نهاية كل وجبة.
- اتباع سياسات الفندق ومعايير المظهر العام وإجراءات الصحة والسلامة.
- التنسيق الفعّال مع أقسام الطهي والتموين (Stewarding) والأقسام الأخرى ذات العلاقة.
- أداء أي مهام أخرى يكلف بها من قبل المشرف أو الإدارة.
الشروط والمتطلبات
- يفضل وجود خبرة سابقة في كافيتريا أو مطعم أو فندق أو عملية تقديم طعام مماثلة.
- معرفة أساسية بممارسات النظافة الغذائية والصحة العامة.
- فهم إجراءات التعامل مع الأغذية وسلامة مكان العمل.
- القدرة على العمل بساعات مرنة تشمل عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية وفترات مناوبة حسب الحاجة التشغيلية للفندق.
- القدرة على أداء مهام بدنية كالوقوف لفترات طويلة وحمل أدوات الخدمة.
المهارات المطلوبة
- مهارات جيدة في خدمة العملاء والتواصل بين الأشخاص.
- اهتمام قوي بالنظافة والصحة.
- مهارات تنظيمية جيدة.
- مهارات أساسية في التعامل مع الأغذية وتقديمها.
- القدرة على اتباع إجراءات النظافة والسلامة.
- مهارات جيدة في إدارة الوقت وتحديد الأولويات.
- مهارات العمل الجماعي والتنسيق.
- القدرة على الحفاظ على مناطق الخدمة نظيفة ومنظمة.
- القدرة على العمل بكفاءة خلال فترات الوجبات المزدحمة.
- موقف إيجابي ومهني.
- الموثوقية والالتزام بالمواعيد.
- القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description
The FAENA Movement is a journey of art, culture, and community. Rooted in the soulful traditions of the South and elevated by imaginative design, our culture celebrates authentic hospitality and transformative experiences. We create spaces where dreams are brought to life-through bold ideas, meaningful collaboration, and a deep sense of purpose.
As we continue our expansion into the Kingdom of Saudi Arabia, FAENA The Red Sea will mark a new chapter-visionary in spirit, exceptional in execution. We’re building more than a hotel; we’re shaping a world of beauty, wonder, and connection. If you’re driven by creativity, excellence, and a desire to be part of something extraordinary, we invite you to help bring this vision to life.
Job Description
JOB OVERVIEW
The Cafeteria Attendant is responsible for supporting the daily operation of the team member cafeteria, ensuring food and beverage service areas are clean, organized, well-stocked, and maintained according to the highest standards of hygiene and service. The role provides friendly and efficient service while supporting a positive dining experience for all team members.
Duties & Responsibilities
Additional Information
The FAENA Movement is a journey of art, culture, and community. Rooted in the soulful traditions of the South and elevated by imaginative design, our culture celebrates authentic hospitality and transformative experiences. We create spaces where dreams are brought to life-through bold ideas, meaningful collaboration, and a deep sense of purpose.
As we continue our expansion into the Kingdom of Saudi Arabia, FAENA The Red Sea will mark a new chapter-visionary in spirit, exceptional in execution. We’re building more than a hotel; we’re shaping a world of beauty, wonder, and connection. If you’re driven by creativity, excellence, and a desire to be part of something extraordinary, we invite you to help bring this vision to life.
Job Description
JOB OVERVIEW
The Cafeteria Attendant is responsible for supporting the daily operation of the team member cafeteria, ensuring food and beverage service areas are clean, organized, well-stocked, and maintained according to the highest standards of hygiene and service. The role provides friendly and efficient service while supporting a positive dining experience for all team members.
Duties & Responsibilities
- Prepare and maintain the cafeteria service and dining areas before, during, and after meal periods.
- Assist with the setup, replenishment, and clearing of food and beverage stations.
- Ensure food, beverages, cutlery, crockery, trays, and other service items are available and properly arranged.
- Maintain cleanliness and organization of tables, chairs, counters, service stations, and surrounding areas.
- Clear used dishes, trays, and utensils promptly and transfer them to the designated washing areas.
- Monitor food and beverage stations and replenish items as required during service.
- Provide courteous and efficient service to team members using the cafeteria.
- Follow food hygiene, sanitation, and food safety procedures at all times.
- Ensure food is handled, displayed, and stored according to established hygiene and safety standards.
- Support portion control and minimize food waste in accordance with departmental procedures.
- Assist with receiving and organizing cafeteria supplies when required.
- Report shortages, equipment issues, maintenance requirements, or hygiene concerns to the supervisor.
- Follow proper waste segregation and disposal procedures.
- Maintain a clean, safe, and hygienic working environment.
- Support cleaning and closing procedures at the end of each meal period.
- Follow hotel policies, grooming standards, and health and safety procedures.
- Coordinate effectively with Culinary, Stewarding, and other relevant departments.
- Perform other duties as assigned by the supervisor or management.
- Previous experience in a cafeteria, restaurant, hotel, catering operation, or similar food service environment is preferred.
- Basic knowledge of food hygiene and sanitation practices.
- Understanding of food handling and workplace safety procedures.
- Ability to work flexible hours, including weekends, holidays, and shifts, as required by hotel operations.
- Ability to perform physical tasks such as standing for extended periods and carrying service items.
Additional Information
- Good customer service and interpersonal skills.
- Strong attention to cleanliness and hygiene.
- Good organizational skills.
- Basic food handling and service skills.
- Ability to follow hygiene and safety procedures.
- Good time management and prioritization abilities.
- Teamwork and coordination skills.
- Ability to maintain service areas in a clean and organized condition.
- Ability to work efficiently during busy meal periods.
- Positive and professional attitude.
- Reliability and punctuality.
- Ability to work effectively in a fast-paced environment.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 8 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4462259029
رقم الإعلان لدى المصدر: 4462259029