وظيفة ضابط سلامة وجودة الغذاء أول شاغرة لدى The HSE Leader™ في جدة
Senior Food Safety & Quality Officer (Saudi)
تفاصيل الوظيفة
يسر مجموعة Leylaty Group (بقيادة The HSE Leader™) فتح باب التقديم على وظيفة Senior Food Safety & Quality Officer للعمل في جدة، المملكة العربية السعودية. تهدف الوظيفة إلى ضمان امتثال جميع عمليات إعداد وتقديم الأغذية والمشروبات لمعايير سلامة وجودة الغذاء المعتمدة، عبر المراقبة اليومية والتوثيق المستمر والمشاركة في تطوير السياسات، مما يعزز ثقة العملاء ويحافظ على سمعة الشركة في قطاع الأغذية والمشروبات والتموين.
المهام والمسؤوليات
- إجراء المراقبة اليومية لعمليات إعداد وتقديم الأغذية والمشروبات لضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة المعتمدة.
- الإشراف على تطبيق سياسات وإجراءات سلامة الغذاء، ولا سيما ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومعايير النظافة الشخصية.
- إجراء عمليات تفتيش دورية في مواقع الإنتاج والتحضير والتخزين والتقديم، وتوثيق جميع الملاحظات.
- ضمان جودة وسلامة المواد الخام والمنتجات النهائية قبل استخدامها أو تقديمها للعملاء.
- الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء أو جودته، والتنسيق مع الإدارات المعنية لاتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة.
- تحديد أي ظروف غير صحية أو أعطال في المعدات في مناطق إعداد وتخزين الطعام والإبلاغ عنها.
- المساعدة في تجهيز الشركة لجميع عمليات التدقيق الداخلية والخارجية لسلامة الغذاء، بما يشمل تدقيق الجهات التنظيمية وعملاء التموين.
- الحفاظ على سجلات سلامة الغذاء وأدلة المواصفات ومواد تدريب الموظفين وتحديثها.
- تقييم الموردين بناءً على امتثالهم لمعايير سلامة وجودة الغذاء وتقديم تقارير تقييم دورية.
- ضمان إكمال جميع الوثائق والنماذج بشكل صحيح وتسجيلها من قبل الإدارات المسؤولة.
- الاستجابة الفعالة والسريعة للمشكلات وعدم المطابقة المتعلقة بسلامة الغذاء.
- الإشراف على نظافة وصحة جميع مناطق الإنتاج والتقديم.
- دعم مدير الجودة في تنفيذ خطط وسياسات سلامة وجودة الغذاء في جميع أنحاء الشركة.
- أداء أي مهام أخرى ذات صلة يتم تكليفها في نطاق الوظيفة.
- المساعدة في تنفيذ والحفاظ على إرشادات الصحة والسلامة المهنية وفقًا للمتطلبات السعودية.
الشروط والمتطلبات
- درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو الأحياء أو الأحياء الدقيقة أو هندسة الأغذية أو مجال ذي صلة.
- معرفة متقدمة بأنظمة سلامة وجودة الغذاء مثل HACCP و ISO 22000.
- مهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية.
- قدرة قوية على تحديد مشكلات سلامة الغذاء والتوصية بالإجراءات التصحيحية.
- اهتمام عالٍ بالتفاصيل ودقة في التوثيق.
- مهارات قوية في العمل الجماعي والقدرة على العمل تحت الضغط.
- إتقان استخدام تطبيقات الحاسوب وتوثيق التقارير.
- المرونة في العمل بجداول زمنية مختلفة، بما في ذلك مواسم الذروة والفعاليات.
عرض النص الأصلي للإعلان
Leylaty Group
2 months ago
Full-time
On-site
Jeddah, Saudi Arabia
Job Objective:
To ensure that all food and beverage preparation and service operations within the company comply with approved food safety and quality standards. This is achieved through daily monitoring, continuous documentation, and participation in the development and enforcement of food safety and quality policies, thereby strengthening customer trust and maintaining the company's reputation in the food, beverage, and catering sector.
Key Responsibilities:
job#onApply" target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://careers-page.com/leylaty-com/job/RYRX8796/apply?utm_id=16820279&utm_source=HSE+Jobs+in+The+GCC">Apply now
More jobs
HSE Engineer
WSP
HSE Engineer (Omani - عماني)
Nama Quality Certification
Key Responsibilities:
2 months ago
Full-time
On-site
Jeddah, Saudi Arabia
Job Objective:
To ensure that all food and beverage preparation and service operations within the company comply with approved food safety and quality standards. This is achieved through daily monitoring, continuous documentation, and participation in the development and enforcement of food safety and quality policies, thereby strengthening customer trust and maintaining the company's reputation in the food, beverage, and catering sector.
Key Responsibilities:
- Conduct daily monitoring of food and beverage preparation and service processes to ensure compliance with approved hygiene and safety standards.
- Oversee the implementation of food safety policies and procedures, particularly Good Manufacturing Practices (GMP) and personal hygiene standards.
- Perform regular inspections at production, preparation, storage, and service sites, and document all observations.
- Ensure the quality and safety of raw materials and final products before use or service to clients.
- Report any food safety or quality violations and coordinate with relevant departments to take appropriate corrective actions.
- Identify and report any unsanitary conditions or equipment malfunctions in food preparation and storage areas.
- Assist in preparing the company for all internal and external food safety audits (including audits by regulatory bodies and catering clients).
- Maintain and update food safety records, specification manuals, and employee training materials.
- Evaluate suppliers based on compliance with food safety and quality standards and submit regular assessment reports.
- Ensure all documentation and forms are properly completed and recorded by the responsible departments.
- Respond promptly and effectively to food safety-related issues and non-conformities.
- Supervise the cleanliness and hygiene of all production and service areas.
- Support the Quality Manager in implementing food safety and quality plans and policies across the company.
- Perform any other related tasks as assigned within the scope of the job.
- Assist in Implementing and maintaining H&S guidelines per Saudi requirements.
- Bachelors degree in food science, Biology, Microbiology, Food Engineering, or a related field.
- Advanced knowledge of food safety and quality systems (e.g., HACCP, ISO 22000).
- Excellent communication skills in both Arabic and English.
- Strong ability to identify food safety issues and recommend corrective actions.
- High attention to detail and accuracy in documentation.
- Strong teamwork skills and ability to work under pressure.
- Proficiency in computer applications and report documentation.
job#onApply" target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://careers-page.com/leylaty-com/job/RYRX8796/apply?utm_id=16820279&utm_source=HSE+Jobs+in+The+GCC">Apply now
More jobs
HSE Engineer
WSP
HSE Engineer (Omani - عماني)
Nama Quality Certification
Key Responsibilities:
- Conduct daily monitoring of food and beverage preparation and service processes to ensure compliance with approved hygiene and safety standards.
- Oversee the implementation of food safety policies and procedures, particularly Good Manufacturing Practices (GMP) and personal hygiene standards.
- Perform regular inspections at production, preparation, storage, and service sites, and document all observations.
- Ensure the quality and safety of raw materials and final products before use or service to clients.
- Report any food safety or quality violations and coordinate with relevant departments to take appropriate corrective actions.
- Identify and report any unsanitary conditions or equipment malfunctions in food preparation and storage areas.
- Assist in preparing the company for all internal and external food safety audits (including audits by regulatory bodies and catering clients).
- Maintain and update food safety records, specification manuals, and employee training materials.
- Evaluate suppliers based on compliance with food safety and quality standards and submit regular assessment reports.
- Ensure all documentation and forms are properly completed and recorded by the responsible departments.
- Respond promptly and effectively to food safety-related issues and non-conformities.
- Supervise the cleanliness and hygiene of all production and service areas.
- Support the Quality Manager in implementing food safety and quality plans and policies across the company.
- Perform any other related tasks as assigned within the scope of the job.
- Assist in Implementing and maintaining H&S guidelines per Saudi requirements.
- Bachelors degree in food science, Biology, Microbiology, Food Engineering, or a related field.
- Advanced knowledge of food safety and quality systems (e.g., HACCP, ISO 22000).
- Excellent communication skills in both Arabic and English.
- Strong ability to identify food safety issues and recommend corrective actions.
- High attention to detail and accuracy in documentation.
- Strong teamwork skills and ability to work under pressure.
- Proficiency in computer applications and report documentation.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 22 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4469833209
رقم الإعلان لدى المصدر: 4469833209
