مدير مطعم

مدير مطعم | Restaurant Manager

📍 جدة | دوام كامل  

الخبرة: 3-5 سنوات

المهام:

• إدارة العمليات اليومية وفريق العمل.  

• متابعة المبيعات والتكاليف والمخزون والهدر.  

• ضمان الجودة وسلامة الغذاء وتجربة العملاء.  

• تحقيق المستهدفات التشغيلية والمالية.

المتطلبات:

• خبرة 3-5 سنوات في قطاع المطاعم.  

• خبرة إشرافية أو إدارية.  

• مهارات قيادة وتواصل وحل مشكلات.

يفضل:

• خبرة في سلاسل المطاعم.  

• معرفة بأنظمة POS.  

• • دورات في سلامة الغذاء أو إدارة المطاعم.