📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة وظائف تناسب سيرتك الذاتيةمجاناً قناة تيليجرام
بوابة الوظائف
قناة تيليجرام

وظيفة نادل/نادلة (متحدث بالماندرين) لدى Fairmont Hotels & Resorts في تبوك املج

Waiter/Waitress (Mandarin speaker) - Fairmont The Red Sea
🏢 Fairmont Hotels & Resorts
🕒 نُشرت: (منذ 7 أيام) 📍 تبوك
التقديم على الوظيفة من المصدر الرسمي ↗ فصّل سيرتك الذاتية لهذه الوظيفة

تفاصيل الوظيفة

تُعلن شركة فنادق ومنتجعات Fairmont عن توفر وظيفة "نادل/نادلة (متحدث بالماندرين)" للعمل في مشروع البحر الأحمر بمدينة أملج، تبوك، المملكة العربية السعودية.

نبذة عن الوظيفة

يندرج هذا الدور ضمن منتجعي Raffles & Fairmont في مشروع البحر الأحمر الرائد، حيث سيوفر المنتجع 361 غرفة، و11 مفهومًا مختلفًا لتناول الطعام تشمل مطاعم فوق الماء تطل على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، وسبا، إلى جانب ملعب غولف من 18 حفرة. يضع المنتجع معايير جديدة في التنمية المستدامة على مساحة 200 كم من السواحل البكر وأكثر من 90 جزيرة.

المهام والمسؤوليات

  • تقديم خدمة ضيافة راقية ومهنية وفعّالة في الأطعمة والمشروبات طوال الوقت.
  • توقّع احتياجات النزلاء وتفضيلاتهم وتجاوز توقعاتهم لضمان رضاهم التام.
  • تقديم قوائم الطعام بشكل استباقي مع شرح مفصّل للأطباق والمشروبات.
  • الحفاظ على معرفة واسعة بالمنتجات بما في ذلك عناصر القائمة والعروض اليومية والمشروبات.
  • التعامل مع ملاحظات النزلاء بشكل مهني وإبلاغ المدير المناوب بأي استفسارات.
  • تقديم وإزالة عناصر الأطعمة والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
  • ضبط الطاولات وترتيبها وإعادة ترتيبها وفقاً لمعايير الخدمة.
  • دعم أعضاء الفريق في توصيل الطعام وخدمة الطاولات وإعادة تعبئة المحطات.
  • العمل كحلقة وصل بين قسمَي الخدمة الأمامية والخلفية لضمان تدفق الخدمة بسلاسة.
  • اتباع قوائم الفتح والإغلاق لضمان سير العمل بانتظام.
  • المحافظة على نظافة وتنظيم محطات الخدمة طوال الوقت.
  • دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للنقطة.
  • اتباع إجراءات التعامل المالي وفقاً لإرشادات الشركة.
  • الالتزام بمعايير LQA وForbes ورضا النزلاء.
  • الامتثال الكامل لمعايير HACCP وFIFO.
  • اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
  • الإبلاغ عن المخاطر وأعطال الصيانة عبر الأنظمة المعتمدة.
  • الحفاظ على التواصل الفعّال مع الزملاء والإدارة.
  • حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة.
  • دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في إدارة الفندق بشكل عام.
  • الالتزام بمعايير المظهر والنظافة الشخصية طوال الوقت.
  • أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة تُكلَّف بها الإدارة.
  • إظهار المسؤولية والملكية داخل مكان العمل.
  • المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.

الشروط والمتطلبات

  • خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في دور مماثل، ويفضّل في بيئة ضيافة فاخرة.
  • شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (يفضّل).
  • إجادة اللغة الصينية الماندرين (شرط أساسي).

المزايا

  • فرصة الانضمام إلى مجموعة Accor الرائدة عالمياً في مجال الضيافة مع محفظة استثنائية من العلامات الفاخرة.
  • فرصة المشاركة في عمليات ما قبل الافتتاح لمنتجعَين أيقونيَّين في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة المنتظرة في العالم.
  • أن تصبح جزءًا من فريق مكرس لخلق تجارب ضيافة فاخرة لا مثيل لها.
  • حزمة تنافسية وفرص ممتازة للنمو المهني.
  • خصومات متميزة عبر شبكة Accor العالمية والعلامات الفاخرة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description

Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.

Job Description

Guest Service Excellence

  • Provide courteous, professional, and efficient food and beverage service at all times.
  • Anticipate guest needs, preferences, and expectations to exceed satisfaction.
  • Present menus proactively and provide detailed explanations of dishes and beverages.
  • Maintain strong product knowledge, including menu items, daily specials, and beverage offerings.
  • Handle guest feedback professionally and report any concerns to the Manager on Duty.

Operations

  • Serve and clear food and beverage items in a timely and unobtrusive manner.
  • Ensure tables are properly set, cleared, and reset according to service standards.
  • Support team members with food running, table service, and station refills.
  • Act as a link between Front of House and Back of House to ensure smooth service flow.
  • Follow opening and closing checklists to ensure seamless operations.
  • Maintain cleanliness and organization of service stations at all times.

Financial & Quality Standards

  • Support daily financial targets and operational goals of the outlet.
  • Follow all financial handling procedures as per company guidelines.
  • Maintain compliance with LQA, Forbes, and guest satisfaction benchmarks.

Health, Safety & Hygiene

  • Ensure full compliance with HACCP and FIFO standards.
  • Follow all health, safety, and emergency procedures, including evacuation protocols.
  • Report hazards and maintenance issues through the appropriate systems.

Teamwork & Communication

  • Maintain effective communication with colleagues and management.
  • Attend all briefings, meetings, and training sessions as required.
  • Support other departments when needed and contribute to overall hotel operations.
  • Uphold grooming and presentation standards at all times.

Additional Responsibilities

  • Perform any additional duties or special projects assigned by management.
  • Demonstrate accountability and ownership within the workplace.
  • Contribute to sustainability initiatives and responsible operational practices.

Qualifications

Experience & Education

  • Minimum of 1-2 years of experience in a similar role, preferably within a luxury hospitality environment.
  • High school diploma or equivalent preferred.

Additional Information

What’s In It For You...

  • The opportunity to join Accor, a leading global hospitality group with an exceptional portfolio of luxury brands.
  • The chance to define the pre-opening operations for two iconic resorts at one of the world’s most anticipated new destinations.
  • Become part of a team dedicated to creating unparalleled luxury hospitality experiences.
  • A competitive package and excellent opportunities for professional growth.
  • Outstanding discounts across the global Accor and luxury brand network.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 3 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4443876276

وظائف أخرى لدى Fairmont Hotels & Resorts