فنادق فيرمونت تعلن عن وظيفة نادل/نادلة (متحدث بالماندرين) في منطقة حائل
Waiter/Waitress (Mandarin speaker) - Fairmont The Red Sea
تفاصيل الوظيفة
تقدم فنادق ومنتجعات فيرمونت (Fairmont Hotels & Resorts) فرصة عمل لوظيفة نادل/نادلة يتحدث الماندرين (Mandarin speaker) في منتجع فيرمونت البحر الأحمر (Fairmont The Red Sea) بمنطقة حائل (Hail Region)، ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة.
المهام والمسؤوليات
- تقديم خدمة ضيافة راقية ومهنية وفعالة في المأكولات والمشروبات على مدار الوقت.
- توقع احتياجات الضيوف وتفضيلاتهم وتجاوز توقعاتهم لضمان رضاهم التام.
- تقديم قوائم الطعام والمشروبات بشكل استباقي مع شرح تفصيلي للأطباق والمشروبات.
- الحفاظ على معرفة متعمقة بالمنتجات بما في ذلك عناصر القائمة والعروض اليومية ومشروبات المنيو.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل مهني وإبلاغ أي استفسارات إلى المشرف المناوب.
- تقديم وإزالة أطباق المأكولات والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
- ضمان تجهيز الطاولات وترتيبها وإعادة ترتيبها وفقاً لمعايير الخدمة.
- دعم أعضاء الفريق في نقل الأطباق وخدمة الطاولات وتزويد المحطات بالمستلزمات.
- العمل كحلقة وصل بين القسم الأمامي والخلفي لضمان سير الخدمة بسلاسة.
- اتباع قوائم الفتح والإغلاق لضمان سير العمليات بانتظام.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة في جميع الأوقات.
- دعم الأهداف المالية اليومية والأهداف التشغيلية للمنفذ.
- اتباع جميع إجراءات التعامل المالي وفقاً لإرشادات الشركة.
- الالتزام بمعايير LQA وForbes ومعايير رضا الضيوف.
- ضمان الامتثال الكامل لمعايير HACCP وFIFO.
- اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ بما في ذلك بروتوكولات الإخلاء.
- الإبلاغ عن المخاطر والمشكلات الصيانة عبر الأنظمة المخصصة.
- الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.
- حضور جميع الإحاطات والاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة.
- دعم الإدارات الأخرى عند الحاجة والمساهمة في عمليات الفندق العامة.
- الالتزام بمعايير المظهر الشخصي في جميع الأوقات.
- أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة يكلف بها من قبل الإدارة.
- إظهار المساءلة والملكية في مكان العمل.
- المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في دور مماثل، ويفضل في بيئة ضيافة فاخرة.
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (يفضل).
- إتقان اللغة الماندرينية (Mandarin) تحدثاً.
المزايا
- فرصة الانضمام إلى مجموعة أكور (Accor)، إحدى أكبر مجموعات الضيافة العالمية الرائدة بمحفظة استثنائية من العلامات الفاخرة.
- فرصة المشاركة في عمليات ما قبل الافتتاح لمنتجعين أيقونيين في إحدى الوجهات الجديدة الأكثر ترقباً في العالم.
- أن تصبح جزءاً من فريق مكرس لخلق تجارب ضيافة فاخرة لا مثيل لها.
- حزمة تنافسية وفرص ممتازة للنمو المهني.
- خصومات متميزة عبر شبكة أكور العالمية والعلامات التجارية الفاخرة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Guest Service Excellence
Experience & Education
What’s In It For You...
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Guest Service Excellence
- Provide courteous, professional, and efficient food and beverage service at all times.
- Anticipate guest needs, preferences, and expectations to exceed satisfaction.
- Present menus proactively and provide detailed explanations of dishes and beverages.
- Maintain strong product knowledge, including menu items, daily specials, and beverage offerings.
- Handle guest feedback professionally and report any concerns to the Manager on Duty.
- Serve and clear food and beverage items in a timely and unobtrusive manner.
- Ensure tables are properly set, cleared, and reset according to service standards.
- Support team members with food running, table service, and station refills.
- Act as a link between Front of House and Back of House to ensure smooth service flow.
- Follow opening and closing checklists to ensure seamless operations.
- Maintain cleanliness and organization of service stations at all times.
- Support daily financial targets and operational goals of the outlet.
- Follow all financial handling procedures as per company guidelines.
- Maintain compliance with LQA, Forbes, and guest satisfaction benchmarks.
- Ensure full compliance with HACCP and FIFO standards.
- Follow all health, safety, and emergency procedures, including evacuation protocols.
- Report hazards and maintenance issues through the appropriate systems.
- Maintain effective communication with colleagues and management.
- Attend all briefings, meetings, and training sessions as required.
- Support other departments when needed and contribute to overall hotel operations.
- Uphold grooming and presentation standards at all times.
- Perform any additional duties or special projects assigned by management.
- Demonstrate accountability and ownership within the workplace.
- Contribute to sustainability initiatives and responsible operational practices.
Experience & Education
- Minimum of 1-2 years of experience in a similar role, preferably within a luxury hospitality environment.
- High school diploma or equivalent preferred.
What’s In It For You...
- The opportunity to join Accor, a leading global hospitality group with an exceptional portfolio of luxury brands.
- The chance to define the pre-opening operations for two iconic resorts at one of the world’s most anticipated new destinations.
- Become part of a team dedicated to creating unparalleled luxury hospitality experiences.
- A competitive package and excellent opportunities for professional growth.
- Outstanding discounts across the global Accor and luxury brand network.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 1 أكتوبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4472154826
رقم الإعلان لدى المصدر: 4472154826
