تفاصيل الوظيفة
تعلن شركة Everhires، وهي شركة سعودية في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات تأسست عام 2010، عن حاجتها إلى مشرف أرضية صالة (Floor Manager) في مدينة الرياض.
نبذة عن الوظيفة
تتخصص الشركة في تطوير وتشغيل مفاهيم الأغذية والمشروبات، وإدارة الامتيازات التجارية الدولية، وتقديم تجارب طعام وخدمة عملاء عالية الجودة، مع تركيز قوي على الفعاليات والاحتفالات وخدمات التموين، والاهتمام برضا العملاء وتميز الخدمة ونمو الأعمال. يرفع المشرف تقاريره إلى مدير المطعم أو الفرع.
المهام والمسؤوليات
- الإشراف على عمليات الصالة اليومية والموظفين أثناء الخدمة
- ضمان الالتزام بمعايير الخدمة والنظافة وتقديم الطعام
- التعامل مع ملاحظات العملاء وشكاواهم بمهنية
- التنسيق مع المطبخ لضمان توقيت الخدمة في الصالة بسلاسة
- إدارة جداول الموظفين وتغطية الورديات وإجراء الإحاطات قبل بدء الوردية
- الإشراف على تشغيل نقاط البيع (POS) ومناولة النقد وتسويته
- ضمان الامتثال لمعايير البلدية للنظافة والسلامة
الشروط والمتطلبات
- خبرة من سنتين إلى أربع سنوات في دور الإشراف أو العمل في أرضية صالة المطعم
- القدرة على العمل بنظام الورديات، بما في ذلك المساءات وعطلات نهاية الأسبوع
- شهادة الثانوية العامة، ويُعد الحصول على دبلوم في الضيافة ميزة إضافية
المهارات المطلوبة
- مهارات قيادية قوية
- مهارات قوية في إدارة الأفراد
- إجادة اللغتين العربية والإنجليزية (مفضّلة)
عرض النص الأصلي للإعلان
The company:
It is a Saudi-based hospitality and food & beverage company established in 2010. It specializes in developing and operating F&B concepts, managing international franchises, and creating high-quality dining and customer experiences. The company also has a strong focus on events, celebrations, and catering services, with an emphasis on customer satisfaction, service excellence, and business growth.
Location: Riyadh, Saudi Arabia
Reports to: Restaurant / Branch Manager
Key Responsibilities
- Supervise daily front-of-house operations and staff during service
- Ensure service, cleanliness, and presentation standards are met
- Handle guest feedback and complaints professionally
- Coordinate floor timing with the kitchen for smooth service
- Manage staff schedules, shift coverage, and pre-shift briefings
- Oversee POS operations, cash handling, and reconciliation
- Ensure compliance with municipality hygiene and safety standards
Key Requirements
- 2-4 years' experience in a restaurant floor/supervisory role
- Strong leadership and people-management skills
- Bilingual Arabic/English preferred
- Able to work shifts, including evenings and weekends
- High school diploma; hospitality diploma is a plus
رقم الإعلان لدى المصدر: 4483983157