📍 المملكة العربية السعودية تحديث مستمر على مدار الساعة وظائف تناسب سيرتك الذاتيةمجاناً قناة تيليجرام

وظيفة طباخ ثاني شاغرة لدى The Luxury Collection في الرياض الدرعية

Cook II
🕒 نُشرت: (منذ 6 أيام) 📍 الرياض وظائف الحرف والعمالة الفنية

تفاصيل الوظيفة

تقدم The Luxury Collection (التابعة لماريوت الدولية) فرصة عمل في الرياض (الدرعية) لوظيفة Cook II بدوام كامل.

المهام والمسؤوليات

  • تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقطيع الأطعمة وتقسيمها وتخزينها.
  • غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
  • وزن وقياس وخلط المكونات.
  • تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم مراجعة تحضير الطعام.
  • تحضير الأطعمة الباردة.
  • تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والمقالي العميقة.
  • اختبار الطعام للتأكد من نضجه بشكل كافٍ.
  • مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير.
  • تجهيز وترتيب محطة العمل وتفكيكها بعد الانتهاء.
  • تقديم الطعام بكميات مناسبة في الأوعية المناسبة.
  • غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات.
  • التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام.
  • اتباع جميع سياسات الشركة وسياسات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمشرف؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة.
  • ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفاً ومهنياً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة.
  • التحدث بوضوح وباستخدام لغة مهنية.
  • تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين.
  • ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير.
  • الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل بأكملها.
  • الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
  • تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يصل وزنها إلى 25 رطلاً دون مساعدة.
  • أداء المهام الوظيفية الأخرى المعقولة التي يطلبها المشرفون.

الشروط والمتطلبات

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D).
  • خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.
  • لا تتطلب خبرة إشرافية.
  • لا تتطلب رخصة أو شهادة معينة.

المهارات المطلوبة

  • مهارات تحضير وطهي الطعام وفق المعايير.
  • القدرة على استخدام معدات المطبخ المختلفة.
  • مهارات التواصل الواضح والمهني.
  • القدرة على العمل ضمن فريق ودعم الزملاء.
  • الالتزام بسياسات السلامة والنظافة.
  • القدرة على الوقوف والتحرك لفترات طويلة وأداء مهام جسدية (رفع حتى 25 رطلاً).
عرض النص الأصلي للإعلان
Additional Information

Job Number 26112922

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location 7628 King Faisal Ibn Abd Al Aziz Road, Diriyah, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia, 13712VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Position Summary

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Preferred Qualification

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.  We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

تقدم مجموعة فنادق ومنتجعات لاكشيري كوليكشن، التي تضم أكثر من 120 فندقًا في أكثر من 35 بلدًا، وعدًا بتجارب أصيلة تستحضر ذكريات دائمة وثمينة. إن خبرتنا التي تزيد عن 100 عام، بدءًا من عام 1906 تحت علامة CIGA الإيطالية - وهي مجموعة من العقارات الأكثر شهرة وتميزًا في أوروبا - بمثابة أساس متين بينما نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الفاخر.

من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يمثل كل فندق ومنتجع فاخر تعبيرًا فريدًا وعزيزًا عن موقعه - بوابة للسحر الثقافي والكنوز في الوجهة. إذا كنت شخصًا لديه تقدير لسرد القصص المثيرة للاهتمام، وتهتم بشدة وشغف بتراث هذه الوجهة، وترغب في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية واستباقية، فإننا ندعوك في رحلتنا. عند الانضمام إلى لاكشري كولكشن، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، لتصبح أفضل نسخة منك.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 4 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4461918603