وظيفة مشرف خدمات الطعام شاغرة لدى The Luxury Collection في الدرعية
Food Services Supervisor
تفاصيل الوظيفة
تعلن مجموعة لاكشيري كوليكشن (The Luxury Collection) عن توفر وظيفة مشرف خدمات الطعام (Food Services Supervisor) في الرياض (الدرعية)، المملكة العربية السعودية.
نبذة عن الوظيفة
تضم لاكشيري كوليكشن أكثر من 120 فندقاً في أكثر من 35 بلداً، وتقدم تجارب أصيلة تستحضر ذكريات ثمينة. تمتد خبرتها لأكثر من 100 عام، بدءاً من عام 1906 تحت علامة CIGA الإيطالية، وتستمر في التطور لتجاوز رغبات المسافر الفاخر. يمثل كل فندق تعبيراً فريداً عن موقعه، ويدعوك لانضمام إلى فريق ماريوت الدولية حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك وتنتمي إلى فريق عالمي مذهل.
المهام والمسؤوليات
- ضمان عمل الفريق كفريق واحد لتحقيق خدمة مثلى وتلبية احتياجات النزلاء.
- تفقد مظهر وملابس الموظفين وتصحيح أي قصور.
- إتمام مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات، وتنظيف المعدات والمناطق، وإقفال الأبواب.
- تفقد مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام مبدأ الوارد أولاً يخرج أولاً (FIFO)، والنظافة.
- إكمال جرد المخزون المجدول وتوريد المواد المطلوبة.
- مراقبة غرف الطعام للتأكد من توفر المقاعد، مستوى الخدمة، السلامة، وراحة النزلاء.
- تقديم طلبات الصيانة للإصلاحات.
- مساعدة الإدارة في التوظيف، التدريب، الجدولة، التقييم، الإرشاد، التأديب، التحفيز، والتدريب (coaching) للموظفين، ويكون قدوة ونقطة الاتصال الأولى لسياسة ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.
- اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمشرف، وإكمال تدريب وشهادات السلامة.
- ضمان نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة.
- الترحيب بجميع النزلاء وفق معايير الشركة وتوقع احتياجاتهم والتعامل معها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر النزلاء بتقدير حقيقي.
- التحدث بلغة واضحة ومهنية مع الآخرين، وبناء علاقات عمل إيجابية، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين.
- ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات، وتحديد واقتراح وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو توفير التكاليف.
- قراءة والتحقق من المعلومات بصرياً بأشكال متعددة (مثل الطباعة الصغيرة)، وفحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصرياً (مثل تحديد العيوب).
- الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة الوردية بأكملها.
- تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء يصل وزنها إلى 50 رطلاً دون مساعدة.
- إمساك وتدوير ومعالجة أشياء بأحجام وأوزان مختلفة تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.
- التحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة، وصعود ونزول السلالم والمنحدرات الخدمية.
- الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
- أداء المهام الأخرى المعقولة حسب طلب المشرفين.
الشروط والمتطلبات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.).
- خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين.
- خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.
- لا يُشترط ترخيص أو شهادة مهنية محددة.
المهارات المطلوبة
- مهارات قيادية وتحفيزية لتوجيه الفريق.
- مهارات تواصل واضحة ومهنية باللغة العربية والإنجليزية (نظراً لبيئة العمل الدولية).
- القدرة على بناء علاقات عمل إيجابية والعمل ضمن فريق.
- مهارات تنظيمية ودقة في متابعة التفاصيل.
- القدرة على التعامل مع النزلاء بلباقة وتلبية احتياجاتهم.
- القدرة على التحمل البدني (الوقوف، المشي، رفع الأوزان حتى 50 رطلاً، الحركة في مساحات ضيقة).
- الاهتمام بالسلامة ومعايير الجودة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Additional Information
Job Number 26121460
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location 7628 King Faisal Ibn Abd Al Aziz Road, Diriyah, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia, 13712VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualifications
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
تقدم مجموعة فنادق ومنتجعات لاكشيري كوليكشن، التي تضم أكثر من 120 فندقًا في أكثر من 35 بلدًا، وعدًا بتجارب أصيلة تستحضر ذكريات دائمة وثمينة. إن خبرتنا التي تزيد عن 100 عام، بدءًا من عام 1906 تحت علامة CIGA الإيطالية - وهي مجموعة من العقارات الأكثر شهرة وتميزًا في أوروبا - بمثابة أساس متين بينما نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الفاخر.
من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يمثل كل فندق ومنتجع فاخر تعبيرًا فريدًا وعزيزًا عن موقعه - بوابة للسحر الثقافي والكنوز في الوجهة. إذا كنت شخصًا لديه تقدير لسرد القصص المثيرة للاهتمام، وتهتم بشدة وشغف بتراث هذه الوجهة، وترغب في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية واستباقية، فإننا ندعوك في رحلتنا. عند الانضمام إلى لاكشري كولكشن، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، لتصبح أفضل نسخة منك.
Job Number 26121460
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location 7628 King Faisal Ibn Abd Al Aziz Road, Diriyah, Riyadh, Saudi Arabia, Saudi Arabia, 13712VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualifications
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 2 years of related work experience.
Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
تقدم مجموعة فنادق ومنتجعات لاكشيري كوليكشن، التي تضم أكثر من 120 فندقًا في أكثر من 35 بلدًا، وعدًا بتجارب أصيلة تستحضر ذكريات دائمة وثمينة. إن خبرتنا التي تزيد عن 100 عام، بدءًا من عام 1906 تحت علامة CIGA الإيطالية - وهي مجموعة من العقارات الأكثر شهرة وتميزًا في أوروبا - بمثابة أساس متين بينما نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الفاخر.
من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يمثل كل فندق ومنتجع فاخر تعبيرًا فريدًا وعزيزًا عن موقعه - بوابة للسحر الثقافي والكنوز في الوجهة. إذا كنت شخصًا لديه تقدير لسرد القصص المثيرة للاهتمام، وتهتم بشدة وشغف بتراث هذه الوجهة، وترغب في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية واستباقية، فإننا ندعوك في رحلتنا. عند الانضمام إلى لاكشري كولكشن، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، لتصبح أفضل نسخة منك.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 20 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4468488216
رقم الإعلان لدى المصدر: 4468488216
