وظيفة نادل/نادلة (متحدث بالماندرين) لدى رافلز في منطقة حائل
Waiter/Waitress (Mandarin speaker) - Raffles The Red Sea
تفاصيل الوظيفة
تعلن فنادق ومنتجعات رافلز (Raffles Hotels & Resorts) عن حاجتها إلى نادل/نادلة يجيد اللغة الماندرينية (Mandarin speaker) للعمل ضمن فريق الضيافة في فندق رافلز البحر الأحمر (Raffles The Red Sea) الذي يقع في منطقة حائل (Hail Region)، وذلك ضمن مشروع البحر الأحمر الطموح.
المهام والمسؤوليات
- تقديم خدمة طعام ومشروبات مهذبة واحترافية وفعالة في جميع الأوقات.
- توقع احتياجات النزلاء وتفضيلاتهم وتجاوز توقعاتهم لضمان رضاهم التام.
- عرض قوائم الطعام بشكل استباقي وتقديم شرح تفصيلي عن الأطباق والمشروبات.
- الحفاظ على معرفة متعمقة بالمنتجات بما في ذلك أصناف القوائم والعروض اليومية والمشروبات.
- التعامل مع ملاحظات النزلاء باحترافية وإبلاغ أي استفسارات إلى مدير المناوبة.
- تقديم وإزالة أطباق الطعام والمشروبات في الوقت المناسب وبطريقة غير مزعجة.
- ضمان تجهيز الطاولات وترتيبها وإعادة ترتيبها وفقاً لمعايير الخدمة.
- دعم أعضاء الفريق في توصيل الطعام وخدمة الطاولات وإعادة تموين المحطات.
- العمل كحلقة وصل بين الفريق الأمامي والخلفي لضمان تدفق سلس للخدمة.
- اتباع قوائم الفتح والإغلاق لضمان سير العمليات بسلاسة.
- المحافظة على نظافة وترتيب محطات العمل في جميع الأوقات.
- دعم المستهدفات المالية والتشغيلية اليومية للمنشأة.
- اتباع كافة إجراءات التعامل المالي وفقاً لتوجيهات الشركة.
- الامتثال لمعايير LQA وForbes ومؤشرات رضا النزلاء.
- الالتزام الكامل بمعايير HACCP وFIFO المتعلقة بالسلامة الغذائية.
- اتباع كافة إجراءات الصحة والسلامة والطوارئ بما في ذلك خطط الإخلاء.
- الإبلاغ عن أي مخاطر أو مشاكل في الصيانة عبر الأنظمة المخصصة.
- الحفاظ على تواصل فعال مع الزملاء والإدارة.
- حضور جميع الجلسات التوجيهية والاجتماعات والدورات التدريبية المطلوبة.
- دعم الأقسام الأخرى عند الحاجة والمساهمة في العمليات الفندقية الشاملة.
- الالتزام بمعايير المظهر الشخصي والأناقة في جميع الأوقات.
- أداء أي مهام إضافية أو مشاريع خاصة تُسند من الإدارة.
- إظهار المسؤولية والتملك في مكان العمل.
- المساهمة في مبادرات الاستدامة والممارسات التشغيلية المسؤولة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في دور مماثل، ويفضل أن تكون في بيئة ضيافة فاخرة.
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (مفضلة).
- إجادة اللغة الماندرينية (Mandarin speaker) بطلاقة.
المزايا
- فرصة الانضمام إلى مجموعة أكور (Accor) الرائدة عالمياً في مجال الضيافة، والتي تمتلك محفظة استثنائية من العلامات الفاخرة.
- فرصة المشاركة في تحديد عمليات ما قبل الافتتاح لمنتجعين أيقونيين في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة المنتظرة في العالم.
- أن تصبح جزءاً من فريق مكرس لخلق تجارب ضيافة فاخرة لا مثيل لها.
- حزمة تعويضات تنافسية وفرص ممتازة للنمو المهني.
- خصومات متميزة عبر شبكة فنادق أكور (Accor) والعلامات الفاخرة العالمية.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Guest Service Excellence
What’s In It For You...
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Guest Service Excellence
- Provide courteous, professional, and efficient food and beverage service at all times.
- Anticipate guest needs, preferences, and expectations to exceed satisfaction.
- Present menus proactively and provide detailed explanations of dishes and beverages.
- Maintain strong product knowledge, including menu items, daily specials, and beverage offerings.
- Handle guest feedback professionally and report any concerns to the Manager on Duty.
- Serve and clear food and beverage items in a timely and unobtrusive manner.
- Ensure tables are properly set, cleared, and reset according to service standards.
- Support team members with food running, table service, and station refills.
- Act as a link between Front of House and Back of House to ensure smooth service flow.
- Follow opening and closing checklists to ensure seamless operations.
- Maintain cleanliness and organization of service stations at all times.
- Support daily financial targets and operational goals of the outlet.
- Follow all financial handling procedures as per company guidelines.
- Maintain compliance with LQA, Forbes, and guest satisfaction benchmarks.
- Ensure full compliance with HACCP and FIFO standards.
- Follow all health, safety, and emergency procedures, including evacuation protocols.
- Report hazards and maintenance issues through the appropriate systems.
- Maintain effective communication with colleagues and management.
- Attend all briefings, meetings, and training sessions as required.
- Support other departments when needed and contribute to overall hotel operations.
- Uphold grooming and presentation standards at all times.
- Perform any additional duties or special projects assigned by management.
- Demonstrate accountability and ownership within the workplace.
- Contribute to sustainability initiatives and responsible operational practices.
- Minimum of 1-2 years of experience in a similar role, preferably within a luxury hospitality environment.
- High school diploma or equivalent preferred.
What’s In It For You...
- The opportunity to join Accor, a leading global hospitality group with an exceptional portfolio of luxury brands.
- The chance to define the pre-opening operations for two iconic resorts at one of the world’s most anticipated new destinations.
- Become part of a team dedicated to creating unparalleled luxury hospitality experiences.
- A competitive package and excellent opportunities for professional growth.
- Outstanding discounts across the global Accor and luxury brand network.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 30 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4472161189
رقم الإعلان لدى المصدر: 4472161189
