تفاصيل الوظيفة
يسرّ فنادق Novotel، إحدى علامات مجموعة Accor، دعوة الراغبين في شغل وظيفة Barista (باريستا) في مكة المكرمة، السعودية. نبحث عن شخص شغوف ومتمكن في تحضير القهوة، يمتلك مهارات تواصل ممتازة والتزاماً بخدمة العملاء، ليكون جزءاً من فريقنا في تقديم تجربة فريدة للضيوف.
نبذة عن الوظيفة
نسعى لتعيين باريستا متحمس وملِم بفنون تحضير القهوة للانضمام إلى فريقنا. المرشح المثالي يمتلك فهماً قوياً لتقنيات تحضير القهوة، وعلى دراية بأنواع الحبوب المختلفة ونكهاتها الفريدة، وقادر على تشغيل آلات الإسبريسو والمعدات اللازمة. الالتزام بخدمة العملاء ومهارات التواصل الممتازة أمران أساسيان، بالإضافة إلى القدرة على إدارة الطلبات بكفاءة والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. الغرض الرئيسي من الوظيفة هو إعداد وتقديم مشروبات القهوة والإسبريسو عالية الجودة، وضمان تجربة قهوة مرضية لكل ضيف.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتقديم مشروبات القهوة والإسبريسو عالية الجودة.
- إظهار المهارات في تقنيات تحضير القهوة وفهم أنواع الحبوب المختلفة ونكهاتها.
- تشغيل آلات الإسبريسو والمعدات الأخرى بفعالية.
- تقديم خدمة عملاء ممتازة وإظهار مهارات تواصل قوية عند التفاعل مع الضيوف.
- معالجة طلبات العملاء بكفاءة.
- الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.
الشروط والمتطلبات
- خبرة سابقة كباريستا، ويفضل في فندق أو مقهى أو مطعم.
- معرفة جيدة بطرق تحضير القهوة وإعداد المشروبات.
- إتقان تشغيل آلات الإسبريسو ومعدات القهوة الأخرى.
- معرفة أنواع حبوب القهوة المختلفة ونكهاتها.
- القدرة على تحضير مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة الساخنة والباردة وفقاً للمعايير.
- مهارات قوية في خدمة العملاء والتعامل مع الآخرين.
- مهارات تواصل جيدة وموقف إيجابي ومهني.
- القدرة على معالجة طلبات متعددة بكفاءة في بيئة عمل سريعة.
- القدرة على الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة وصحية.
- القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق واتباع معايير التشغيل وسلامة الغذاء.
- المرونة للعمل في فترات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
عرض النص الأصلي للإعلان
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.
Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.
Job Description
We are looking for a passionate and knowledgeable Barista to join our team. The ideal candidate will have a solid understanding of coffee brewing techniques, be familiar with different types of coffee beans and their unique flavor profiles, and be able to operate espresso machines and other necessary equipment. A strong commitment to customer service and excellent communication skills are a must, as is the ability to handle orders efficiently and maintain a clean and organized workspace.
Job Purpose
The main objective of the Barista is to prepare and serve high-quality coffee and espresso beverages. Through exemplary customer service and a deep knowledge of coffee, the Barista will ensure a satisfying coffee experience for every customer. This role requires the ability to skillfully operate espresso machines and other equipment, as well as effectively handle orders and maintain a clean, organized workspace.
Job Duties And Responsibilities
- Preparing and serving high-quality coffee and espresso beverages
- Demonstrating skills in coffee brewing techniques and understanding of different coffee beans and their flavor profiles
- Operating espresso machines and other equipment effectively
- Providing excellent customer service and displaying strong communication skills when interacting with customers
- Handling customer orders efficiently
- Maintaining a clean and organized workspace
Required Qualifications
- Previous experience as a Barista, preferably in a hotel, café, or restaurant environment.
- Good knowledge of coffee brewing methods and beverage preparation.
- Proficiency in operating espresso machines and other coffee equipment.
- Knowledge of different types of coffee beans and their flavor profiles.
- Ability to prepare a variety of hot and cold coffee beverages according to standards.
- Strong customer service and interpersonal skills.
- Good communication skills and a positive, professional attitude.
- Ability to handle multiple orders efficiently in a fast-paced environment.
- Ability to maintain a clean, organized, and hygienic workstation.
- Ability to work effectively as part of a team and follow operational and food safety standards.
- Flexibility to work different shifts, including weekends and holidays.
رقم الإعلان لدى المصدر: 4472812464