وظيفة مساعد مدير صالة اللوبي شاغرة لدى فنادق ومنتجعات رافلز في تبوك
Lobby Lounge Assistant Manager - Raffles The Red Sea
تفاصيل الوظيفة
شركة رافيل للفنادق والمنتجعات (Raffles Hotels & Resorts) تعلن عن وظيفة مساعد مدير صالة اللوبي (Lobby Lounge Assistant Manager) في منتجع رافيل البحر الأحمر (Raffles The Red Sea) بمدينة تبوك، أملج، المملكة العربية السعودية.
نبذة عن الوظيفة
يقع مشروع رافيل وفيرمونت البحر الأحمر في مشروع البحر الأحمر الطموح في المملكة، وسيتيح للزوار الوصول إلى منتجع يركز على الطبيعة. يضم 361 غرفة، وإحدى عشرة مفهوم طعام متنوع، بما في ذلك مطاعم فوق الماء تطل على البحر الأحمر وأشجار المانغروف، وسبا. سيكون المنتجع مجاوراً لملعب غولف مكون من 18 حفرة، مما يعكس ارتباط فيرمونت كوجهة غولف عالمية المستوى. وسيضع معايير جديدة في التنمية المستدامة، على مساحة 200 كيلومتر من السواحل البكر، وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة نقية، وبراكين خامدة، وموائل بحرية غنية، ومواقع أثرية قديمة.
المهام والمسؤوليات
- ضمان اتباع معايير المظهر المهني في جميع الأوقات.
- المسؤولية عن سير العمل بسلاسة في المنفذ.
- المسؤولية عن برنامج الرعاية (Care Program) في جميع الأوقات.
- متابعة جميع الأهداف المالية، وأهداف LQA، وأهداف فوربس، وإيصالها للفريق.
- الإلمام بالأهداف المالية اليومية والشهرية والسنوية.
- المساهمة الفعالة في تحقيق الأهداف المالية.
- الإبلاغ عن جميع المشكلات والملاحظات السلبية للضيوف في نظام Glitch.
- متابعة قوائم الفتح والإغلاق.
- تنفيذ الإجراءات المالية وفقاً لتوجيهات الإدارة المالية.
- المسؤولية عن ربط جميع جوانب الخدمة والمأكولات والترفيه.
- تولي مسؤولية العمليات اليومية.
- التعامل مع الحوادث الأمنية وشكاوى الضيوف بثقة واحترافية، وإبلاغ مدير الأغذية والمشروبات في الوقت المناسب.
- ضمان توفر جميع المعدات المناسبة لكل فترة خدمة.
- أن يكون مبدعاً وواثقاً ومستعداً للتفكير خارج الصندوق.
- اتباع خطة التطوير الشخصي التي تحددها الإدارة المركزية.
- متابعة التطوير الشخصي للفريق وتحديد مؤشرات الأداء الرئيسية بما يتوافق مع أهداف الفندق/القسم.
- ضمان أن تكون المخزون التشغيلي محسوباً دائماً وفي حالة ممتازة.
- ضمان صيانة المنفذ في جميع الأوقات.
- خلق فرص لزيادة المبيعات (upselling)، ووضع أهداف المبيعات واستراتيجيات البيع.
- تطوير فريق المطعم للسعي نحو التميز.
- إنشاء نظام جدولة فعال.
- إلهام الموظفين (heartists) لخلق تدفق من الأفكار الجديدة والمحسّنة.
- اتباع سياسة إخلاء الفندق في حالات الطوارئ.
- ضمان الوعي وتقديم المستويات المثلى من الخدمة ورضا الضيوف.
- إنشاء والحفاظ على تواصل فعال عبر جميع الأقسام.
- القيادة بالقدوة من خلال نهج شغوف وعملي.
- ضمان معرفة الفريق بالأغذية والمشروبات في جميع الأوقات.
- تنفيذ مهام أخرى عند الطلب من مدير الأغذية والمشروبات.
- تنظيم الأنشطة التسويقية والفعاليات الترويجية بالتعاون مع قسم التسويق ومكتب الأغذية والمشروبات.
- إعداد تقارير في نهاية العمليات تتضمن تعليقات الضيوف وتقارير المبيعات والملاحظات العامة.
- تطوير استراتيجية للتعامل مع الطلبات الخاصة للضيوف وكبار الشخصيات (VIPs).
الشروط والمتطلبات
- درجة البكالوريوس أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في فنادق 4-5 نجوم.
المهارات المطلوبة
- مهارات قيادية قوية ومهارات تواصل شخصية ممتازة.
- قدرات تواصل وخدمة عملاء ممتازة.
- معرفة باتجاهات الأغذية والمشروبات وتقنيات الخدمة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مهام متعددة في وقت واحد.
- الاهتمام بالتفاصيل مع مهارات تنظيمية قوية.
المزايا
- فرصة الانضمام إلى أكور (Accor)، وهي مجموعة ضيافة عالمية رائدة بمحفظة استثنائية من العلامات التجارية الفاخرة.
- فرصة تحديد عمليات ما قبل الافتتاح لمنتجعين أيقونيين في واحدة من أكثر الوجهات الجديدة المنتظرة في العالم.
- أن تصبح جزءاً من فريق مكرس لخلق تجارب ضيافة فاخرة لا مثيل لها.
- حزمة تنافسية وفرص ممتازة للنمو المهني.
- خصومات ممتازة عبر شبكة أكور العالمية والعلامات التجارية الفاخرة.
عرض النص الأصلي للإعلان
Company Description
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Reporting to the F&B Manager, you will be responsible for, but not limited to:
What’s In It For You...
Raffles & Fairmont Red Sea, positioned in the Kingdom’s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont’s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
Job Description
Reporting to the F&B Manager, you will be responsible for, but not limited to:
- Ensure correct grooming standards are followed at all times
- Responsible for the smooth operation of the outlet
- Responsible of the Care Program at all times
- Follow up on all financials, LQA, Forbes targets and cascade it down to the team
- Is aware of the daily, monthly and yearly financial targets
- Actively contributes towards the achievement of financial targets
- All issues and negative guest feedback need to be properly reported on Glitch system
- Following up on opening and closing checklists
- Handle financial procedures according to guidelines set by the finance department
- Responsible for linking all facets of service, cuisine and entertainment
- Assume the responsibility of daily operations
- Handles security incidents, guest complaints with confidence and in a professional manner and report it in timely manner to the F&B Manager.
- Ensure all appropriate equipment is on hand for each service period
- Should be creative, confident and prepared to think outside of the box
- Following the personal development plan set by the corporate office
- Following team's personal development and assign KPI's in accordance with Hotel/Departmental goals
- Ensure the operational inventory is always accounted for and in immaculate condition
- Ensure the outlet maintenance is ensured at all time
- Create opportunities for upselling products, establish sales goals and selling strategies
- Develop the restaurant team to strive for excellence
- Creates an efficient rostering system
- Inspires heartists to create a flow of new and 'improved' ideas
- Follow Hotel Evacuation Policy in case of an Emergency
- Ensure awareness and delivers the optimum levels of service and guest satisfaction
- Establish and maintain effective communication across all divisions
- Lead by example through a passionate, hands on approach
- Ensure team's food and beverage knowledge at all time
- Carry out other duties as and when requested by the F&B Manager.
- Organising marketing activities and promotional events in cooperation with the marketing department and F&B Office
- Preparing reports at the end of the operations including guest's comments, sales report, general feedbacks
- Develop a strategy of handling special guest's requests and VIPs
- Bachelor's degree or diploma in Hospitality Management or related field.
- Minimum 5-7 years' experience in 4-5-star Hotel
- Strong leadership and interpersonal skills.
- Excellent communication and customer service abilities.
- Knowledge of food and beverage trends and service techniques.
- Ability to work under pressure and handle multiple tasks simultaneously.
- Detail-oriented with strong organizational skills.
What’s In It For You...
- The opportunity to join Accor, a leading global hospitality group with an exceptional portfolio of luxury brands.
- The chance to define the pre-opening operations for two iconic resorts at one of the world’s most anticipated new destinations.
- Become part of a team dedicated to creating unparalleled luxury hospitality experiences.
- A competitive package and excellent opportunities for professional growth.
- Outstanding discounts across the global Accor and luxury brand network.
المصدر: LinkedIn - أُضيفت للموقع في 4 سبتمبر 2026
رقم الإعلان لدى المصدر: 4443866385
رقم الإعلان لدى المصدر: 4443866385